导读:咖啡文化日益盛行,咖啡品鉴师成为备受追捧的职业,不少人渴望通过专业培训掌握品鉴技能、抢占行业机遇,却苦于难以筛选出靠谱的培训机构。
近期,很多想学习咖啡品鉴、深耕咖啡行业的小伙伴,都特意给小编留言,反复打听东莞TimTim coffee studio咖啡品鉴师培训班的具体情况,尤其关注师资团队的专业度。
为了帮大家理清困惑、找到靠谱答案,接下来我们就从核心的课程师资力量入手,详细拆解这家机构的咖啡品鉴师培训班到底怎么样、值不值得报名。
【课程简介】
PCA专业技能证书是隶属于PCA赛事旗下,目标打造全球化专业咖啡技能认证系统,目前所主要辐射东南亚地区,举办赛事国内外超过两百场,在国内拥有近50家专业咖啡技能训练营,国际咖啡导师500+,培育出61位咖啡赛事榜首。100000+咖啡学子与500家精品咖啡品牌合作的共同选择。专业的咖啡师课程,全面的系统理论+充足的实操时间。
本课程让爱好者,零基础小白可以系统了解咖啡的文化、传播、制作,从业者进阶提升,掌握更多的技能,一起分享、传播咖啡。
【课程内容】
感官学习:人体感官基础认知,PCA评分表格学习
感官训练:魔鬼水实操训练,闻香瓶嗅觉练习
咖啡产业链上游学习:咖啡物种与品种介绍,产区特色解析,处理方式讲解,生豆瑕疵及缺陷识别
产业链中游:咖啡烘焙度分类,烘焙过程瑕疵识别
产业链下游:咖啡师相关认知,冲煮环节(萃取不足、萃取过度、完整萃取的感官特征学习),不同滤界的差异,咖啡浓度的感官特点,水质感官专项训练,拼配与SOE知识讲解,风味拼配技巧
林老师
东莞Tim Tim Coffee Studio培训总监兼烘焙师
东莞PCA专业咖啡技能训练营负责人
SCA全科认证/学士文凭
SCA认证EQ-Grader
SCA授权AST/Q培训师
CQI-Grader
CVA咖啡价值评估师
SCI咖啡杯测师认证
PCA全科评委认证
ACU亚洲咖啡联盟认证AST
CCL中国咖啡联盟认证评审
中商职鉴认证教师
EBC新人王拉花赛认证评审长
MCA咖啡大师联盟认证主审及认证导师
Abrc城市赛认证主审
2023首届WCBC世界咖啡拼豆师大赛(粤港澳大湾区赛区)评委
2024WCBC世界咖啡拼豆师大赛(江门赛区)评委
2019-2025Abrc手冲大赛东莞赛区主审评委
第四/五届ACRC咖啡烘焙大赛东莞赛区技术评委及感官评委
2024东莞市咖啡师职业技能大赛感官评委
Abrc爱好者手冲大赛广东省多赛区技术.感官.主审
2022Abrc爱好者手冲大赛华南赛区感官评委
2020云南杯手冲大赛东莞赛区裁判
2021东莞大名堂杯手冲大赛感官评委
2024TBC咖啡挑战赛广州.深圳赛区冲煮评审
2025TBC咖啡挑战赛深圳赛区冲煮评委
2024PCA专业技能大赛中山赛区拉花评委
2025PCA专业技能大赛浙江赛区冲煮评委
2025ACU亚洲冲煮大赛深圳赛区评委
2018KBC全国咖啡冲煮大赛亚军导师
2022PCA咖啡品鉴师竞技大赛武汉赛区亚军导师
2022PCA咖啡冲煮大师竞技赛长沙赛区季军导师
2023PCA咖啡冲煮大师竞技赛深圳赛区亚军导师
2023PCA咖啡冲煮大师竞技赛南昌赛区季军导师
2023PCA咖啡品鉴师竞技大赛贵阳赛区季军导师
2024PCA咖啡冲煮大师竞技赛中山赛区季军导师
温老师
东莞万江风羽咖啡主理人
Tim Tim Coffee Studio培训师
T C S·咖啡掂技术总监
东莞PCA专业咖啡技能训练营导师SCA 感官品鉴认证
SCA 金杯冲煮认证
SCA 生豆处理认证
SCA认证EQ-Grader
CQI Q-Grader
CVA咖啡价值评估师
MCA咖啡大师联盟认证主审及认证导师
Abrc城市赛认证主审
ACU亚洲咖啡联盟认证AST
PCA 冲煮大师认证
PCA 拉花技能认证
PCA 品鉴师认证
PCA 冲煮训练官认证
PCA 冲煮评委认证
PCA 品鉴评委认证
2023 PCA 咖啡品鉴师竞技大赛全国总决赛八强
2023 PCA 咖啡品鉴师竞技大赛年度积分榜第三名
2022 PCA 咖啡品鉴师竞技大赛武汉赛区亚军
2023 Abrc 爱好者手冲大赛东莞赛区技术评委
2024-2025Abrc 爱好者手冲大赛东莞赛区技术评委兼感官评委
2024 云南咖啡生豆大赛评委
2024 WCBC 世界咖啡拼豆师大赛(江门赛区)评委
陆老师
得闲饮啡品牌创始人
T C S·咖啡掂技术总监
东莞PCA专业咖啡技能训练营导师
SCA AST
Q Instructor
CQI Q-Grader
SCA EQ-Grader
SCA金杯萃取认证
SCA咖啡师认证
SCA感官感受认证
SCA咖啡烘焙认证
SCA生豆处理认证
SCA学士文凭
CVA咖啡价值评估师
SCI咖啡杯测师认证
PCA冲煮大师认证
PCA咖啡拉花大师认证
PCA咖啡品鉴师认证
PCA咖啡冲煮教练员
中商职鉴高级咖啡师认证
中国商联咖啡培训教师
MCA咖啡大师联盟导师认证
2022PCA咖啡冲煮大赛长沙季军
2023PCA咖啡品鉴师贵阳季军
2024PCA咖啡冲煮大赛中山季军
2025零收益杯测赛深圳赛区亚军2023ABrC东莞赛区评委
2024WCBC世界咖啡拼豆师大赛评委
2024云南咖啡生豆大赛评委
2024上海ACU FTBC大赛评委
2025世界咖啡拉花艺术大赛中国总决赛评委
2025EBC新人王拉花赛中山赛区评审
2025TBC咖啡挑战赛长沙赛区拉花评审
2025ABrC东莞赛区评审
2025ACU咖啡冲煮大赛深圳赛区评审
2025PCA咖啡冲煮竞技赛广东赛区评审
2025PCA咖啡品鉴师竞技赛广东赛区评审
PCA咖啡冲煮大师竞技赛评委
PCA咖啡品鉴师竞技赛评委
MCA大师咖啡联盟主审
ABrC手冲咖啡城市赛主审
EBC新人王咖啡拉花赛评审长
外观
奖杯
教室
前台
设备1
设备2
综上,面对咖啡行业的蓬勃发展与大家对靠谱咖啡品鉴培训的迫切需求,东莞TimTim coffee studio咖啡品鉴师培训班给出了扎实的答案。从大家最关注的师资力量来看,林老师、温老师、陆老师均拥有行业认证与丰富的教学、评审经验,能够为学员提供专业且系统的指导;课程设置上,从感官基础认知、专项训练,到咖啡全产业链知识讲解,再到冲煮、拼配等实操相关的感官应用,全方位覆盖咖啡品鉴核心技能,精准匹配学员深耕行业的学习需求。对于渴望掌握专业品鉴技能、抢占行业机遇的小伙伴而言,这家培训班无疑是值得信赖的选择,能够有效解决大家筛选靠谱机构的困惑,助力大家稳步踏入咖啡品鉴领域。