简介：食尚香火锅底料由三十多种中草药及调料精心调配熬制而成，具有入口鲜香辣而不燥的特点，有白汤锅...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他 晚班

简介：本课程主要讲授桂花猪手的制作方法，专业老师手把手教学，技术讲解，按照标准的操作流程和标准的...

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白天班

简介：培训基础：熟悉课程内容，了解设备、工具、原料。1.工具、设备、物料认识；2.课程内容介绍；3.设...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：本课程为想学习黄焖鸡饭烹制的学员提供专业的教学，通过学习黄焖鸡饭的选材，制作等课程呢日，掌...

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白天班

简介：鸭血粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。鸭血汤不仅充分发...

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白天班

简介：鸡翅包饭源自于一道工艺台湾鸡翅包饭，也叫油包饭，以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的...

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白天班

简介：1.讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史。 2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程。 3.沙锅土豆粉粉...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：【项目简介】麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风...

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白天班

简介：本课程按照标准的操作流程和标准的配方教学，通过学习万州烤鱼的制作方法，全国名厨师傅一对一实...

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白天班

简介：本课程主要传授啤酒烤鸭制作技术，采用理论与实践相结合的教学方法教学，按照标准的操作流程教学...

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白天班

简介：本课程通过教授撒汤的制作方法，确保学员掌握西式糕点的制作。采用技术、开店、管理一站式教学，...

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白天班

简介：重庆鸡公煲，秉承四川人一贯的麻辣品性，吃起来爽口爽心，过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉...

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白天班

简介：西式料理创业培训课程适合钟爱西餐追求高品质生活的兴趣人群、学习新技术转战新行业的零基础人群...

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全日制 白天班

简介：饭团充分挖掘谷类的营养，选用了丰富营养的各种香米以及五谷杂粮——有机米、泰国香米、紫米、黑...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：【项目简介】冷锅鱼是一道色香味俱全的汉族名菜，属于火锅的改进形式。将鱼通过爆、炒、焖、熬等...

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白天班

简介：1、食材选择，辨别；2、前期初加工、处理方法；3、水、食材配比及熬制时间、方法；4、成本核算，...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：麻辣烫是起源于重庆的传统特色美食，和冒菜略微不同，冒菜也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川...

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白天班

简介：砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业，体现了我国菜品讲究色，香，味，形，器的...

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白天班

简介：血旺，发源于成都，是成都名小吃。 “血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材...

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白天班

简介：【项目简介】烤鱼，一种发源于重庆的特色美食，提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活...

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白天班