导读:作品是对学习成果的重要沉淀。在上海王森咖啡西餐西点学校的专业培养下,我们见证了一批批优秀的学员们,呈现的学习成果也让我们折服。那么学员们究竟有怎样的优秀作品呢?下面不妨跟着小编来一览究竟~
作品展示——
甜品作品
烘焙作品
作品展示
蛋糕作品
蛋糕作品展示
作品分享
甜品作品分享
巧克力作品
创意作品
奥里藏特5
奥里藏特10
奥里藏特13
巴斯克巧克力蛋糕
宝石箱
轻奶酪小蛋糕
巧克力-大提琴
师资力量——
面包系-陈老师
精通各类面包产品(日台式面包、软欧面包、丹麦面包、法意德式面包、造型面包、艺术面包等)及蛋糕等烘培产品及艺术造型和绘画,法语B2等级;从事职业技术教育至今,学员反馈良好,有多名学员就业知名门店或自主创业成功。上课风格认真,耐心,理论实践兼备,风趣幽默。
咖啡系-姜老师
精通各类咖啡产品制作(咖啡烘焙、意式、手冲、虹吸壶、摩卡壶、比利时壶等)潮流饮品、英式调酒;SCA美国/欧洲精品咖啡师协会Roasting认证;SCA美国/欧洲精品咖啡师协会Brewing认证;SCA美国/欧洲精品咖啡师协会Barista认证;上课风格:认真、风趣、幽默
甜品系-程老师
精通法式甜品、巧克力、翻糖蛋糕、韩式裱花、糖霜饼干;职业资格证书一级高级技师;协助甜品店研发出品;上课风格认真负责。