上海四周国际西餐烹饪料理班

【授课方法】

1、理论＋演示＋实操＋点评总结

2、教师-演示操作步骤，巡场辅助，技术答疑

3、助教-辅助教师备料&清洁

【课程内容】

通过以法国料理为基础的58道经典菜肴，了解西餐的基础理论。包含传统经典菜、创新融合菜、市场热销菜，兼修咖啡饮品、烘焙甜品等课程。**学员能掌握西餐料理制作技巧，熟练制作各种食材料理，多模块的烹饪综合课程，系统、全面地提升学员在烹饪厨艺领域更完善技能结构。

【适合人群】

1、想进入星级酒店和西餐厅工作的就业人群

2、学习西餐制作，想要从事西式餐饮的零基础人群

3、想要开店的梦想创业者

4、喜好西式料理，热爱西餐的兴趣人群

【课程时间】

四周，周一到周六上课

【教学现场】

【上课时间】

上午9：00-12：00

下午13：30-16：30

【产品数】

58款

【机构简介】

王森教育集团创立于1993年，专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发，设计等培训服务，形成产、学、研教育模式，经过28年发展，共向社会输送28万余人才。王森学校连续多年被评为“世界技能大赛中国集训基地”，先后获得“国 家级高级技能人才培训基地”“王森美食文创大师工作室”以及“记集体一等功”等荣誉称号和表彰。

【机构环境】