面点学习：双色发糕的制作方法

原料：

南瓜泥、面粉、蔓越莓干、清水、发酵粉

做法：

1、南瓜切块上锅蒸，去皮，压成泥，放入面粉和发酵粉，用筷子搅拌成软的面团

2、用同样多的面粉，加发酵粉和清水，搅拌成软的白面团

3、把两种面团交替着放入模具中，抹平，撒入蔓越莓干，放温暖处进行发酵

4、发至两三倍大时，放蒸锅中蒸，上汽后，蒸20分钟即可。吃时切块哦

小贴士：

1、喜欢甜点的，和面时可以适当的放些糖

2、撒的蔓越莓干也可以换成红枣或葡萄干等等果干