广州韩式裱花全科培训班

课程目标

1、了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程。

2、掌握烘焙技术、店面选址风险评估方法、店面设备的采购及原材料的采购方式

3、了解店面的运营模式和管理方式。

课程安排

适用对象

对烘焙行业感兴趣，有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。

课程时间安排

10天课时  上课时间：am9:00-----12:00 pm13:30-----17:30（星期日学校放假）

学员就餐

美盟国际烘焙学校附近有非常多饮食餐厅供选择（价位8元---10元左右）。学校旁边是广东外语艺术职业学院，也可到学校饭堂就餐。

学员住宿

A套餐：集体宿舍4—6人一间（上下床、配席子、被子、枕头、热水器、空调、wifi）15元每天（一个月450元）水电费由学校支付。

B套餐：单间公寓 1人独享一房独立卫生间，600元左右每个月 水电费自理。

报名须知

以上课程随到随学，除学费之外不再收取其他杂费，报名时须带一寸彩照两张，身份证复印件一张，培训合同一式两份，签字盖章后生效，双方按合同执行。

美盟优势

美盟国际烘焙蛋糕培训每月不定时课外讲堂1-2个课时，特约行业知名品牌烘焙师傅合作讲课，课时教学不规定，内容包含：美盟研发部新品教学、开店经营管理模式、裱花烘焙技能详解等。（合作伙伴包含：面包新语、台湾85°C、雪贝尔、A-OK果色、尚大咖啡烘焙、采蝶轩等），凡是美盟蛋糕培训学校的学员均可加入美盟蛋糕培训学校烘焙联会，每年美盟蛋糕培训学校新品发布均可回来学校免学费学习。

作品展示

美盟老师

教学环境

行业发展

全球饮料权威调研机构英国佳纳地亚（Canadean）的分析师Veronika Zhupanova称：“随着城市化的进程推动了中国的中产阶级不断增加，人们对烘焙产品的需求大大地提高。生厂商应该利用这个趋势，为那些忙于工作无暇顾及早餐的人提供烘焙食品和谷类食品。单独包装产品，如红豆沙铜锣烧，在办公时间段里卖得非常好，而组合包装的产品尤其适合那些工作了一整天的疲惫的消费者。”

其中，进口种类中多的是巧克力，增加了9%，总交易额达5.7亿英镑（约合人民币57亿元），甜饼干上升了11%，总额为3.1亿英镑（约合人民币31亿元）。同时，茶叶、咖啡和可可豆也上升了14%，总交易额为10.7亿英镑（约合人民币107亿元）。