湛江诺亚咖啡培训学院师资力量一览！

导读：

市面上咖啡培训机构不少，课程名目五花八门，很多想学咖啡的朋友常常不知道怎么选。其实选培训机构，师资是绕不开的重要标准：授课导师有没有系统认证、有没有实战与执裁经验、带课能不能照顾到每个人，这些都直接影响学习效果。

近期很多意向学员向我们咨询，想了解我们机构授课老师的真实行业背景。接下来就带大家认识我们的师资团队，看一看这诺亚咖啡培训学院的师资情况。

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师资力量一览

Cris 蔡秋红

行业资历

  SCA 认证考.官 诺亚咖啡培训学院 联合创始人

• SCA 精品咖啡协会 AST 导师 (Authorized SCATrainer)
• SCA Q Instructor（SCA Q 讲师）
• Q Grader（咖啡品质鉴定师）
• SCA 咖啡师初 / 中 / 高级考.官 (Barista Skills)
• SCA 研磨与萃取初 / 中 / 高级考.官 (Brewing)
• SCA 咖啡感官初 / 中 / 高级考.官 (Sensory Skills)
• SCA 国际精品咖啡协会 生豆初中级认证
• SCA 国际精品咖啡协会 100 分 Coffee Diploma 文凭
• CVA for Cuppers 咖啡价值评估
• 国家职业技能鉴定高级咖啡师、考评员
• 中国健康调饮协会赛事认证国际裁判

2023 年 “啡遍九洲” 咖啡师技能大赛湛江赛区感官评委 2024 “啡遍九洲” 无声咖啡师技能大赛湛江赛区技术评委 2024 年全国咖啡师职业技能竞赛贵阳赛区裁判员 2024 年中国健康调饮协会赛事认证国际裁判 2025 年广东省湛江财贸中等专业学校咖啡课程老师 “陶诗奇杯” 2025 世界调饮大赛横州赛区感官裁判 诺亚咖啡（湛江）有限公司创始人兼执行负责人

ALEX 阮植彬

执行负责人

专业：Hotel management and cooking 国家人力资源社会保.障厅认证咖啡技能实训指导培训师资 17 年咖啡行业经验

行业资历

曾任职于法国雅高集团管理索菲特御景湾五星级酒店 美心星巴克等餐饮连锁外企

• 国家人力资源社会保.障厅认证咖啡技能培训师资
• 中华全国供销合作社总社认证 - 咖啡师职业技能竞赛裁判员，评价考评员
• 中华全国供销合作总社认证 - 咖啡师职业技能人才评价质量督导
• 2023 年湛江幼儿师范专科学校经济管理系客座教授
• 2024 年中国健康调饮协会赛事认证国际裁判
• 2014 年广东省咖啡师技能大赛中山赛区季军
• 2014 年广东省咖啡师技能大赛总决赛第二名
• “啡遍九州” 咖啡师比赛全国巡回赛茂名赛区 (冠.军，亚军) 教练
• “啡遍九州” 咖啡师比赛全国总决赛及分赛区技术评委
• 2017 年广东省国际手冲咖啡调配师职业技能赛 (一等奖，杰出咖啡师) 教练
• 国家认证高级咖啡师，高级调酒师
• 国家认证高级咖啡师、调酒师考评员
• 中国咖啡师联盟咖啡技术培训顾问
• 2016 年珠海职业技能大赛调酒师比赛技术评委
• 珠海横琴正宇职业培训学校技术顾问
• 2023 年《啡遍九州》咖啡师技能大赛湛江赛区技术评委
• 2024 年《啡遍九州》无声咖啡师技能大赛湛江赛区感官评委
• 2024 年全国咖啡师职业技能竞赛贵阳赛区裁判员
• 湛江诺亚咖啡技能培训机构创始人
• "陶诗奇杯"2025 世界调饮大赛横州赛区评审

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导师团队与教学保.障

• 导师团资质：诺亚咖啡培训的导师团持有SCA高阶认证，包括SCA培训师资AST、Q Grader、Q Instructor，以及国家人社教育部认证培训师资，并有多年开店或比赛评委经验，"能教干货也能聊实战"。

• 小班制教学：每期仅1-6人，老师能照顾到每个人的进度和问题。

• 学练结合：每天都是"理论讲解+大量实操"，确保结业时能独立上手；教学上遵循SCA国际课程标准与考评体系，采用"理论＋实操＋商业模拟"相结合的教学模式。

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详情咨询

线上咨询：如想现场参观了解更多，可拨打24小时热线：400-660-3310，好学校官网客服协助您与该机构建联，安排接待老师并预订试听   

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结语

对于咖啡学习来说，师资是决定学习效果的关键一环，纸上谈兵的理论教学，很难帮助学员适配真实门店工作场景。诺亚咖啡培训学院的授课老师，大多拥有多年吧台实战、赛事评审的行业积淀，把赛场经验与门店实际需求融入课堂教学。无论你是零基础小白，还是想要进阶提升的咖啡从业者，都可以在老师的实操指导下夯实技术功底。如果你对我们的课程感兴趣，欢迎咨询了解课程详情，也可以预约到校实地参观，亲身感受课堂教学氛围。