导读:在精品咖啡与创意花艺行业快速专业化的赛道上,导师的深度与眼界往往决定了学员起点的高度,优秀的师资是技能扎实提升和职业视野开拓的核心确保。近来,多位计划开店或转型深耕的创业者向我们集中提问:“北京SGCA寻品咖啡花艺培训学校的老师专业背景强吗?是否有丰富的行业实战经验?”针对这一关键关切,小编系统调研了该校的师资构成与教学成果,希望能为你提供清晰、客观的参考,助你做出从容选择。
【师资团队】
小野
SGCA寻品咖啡商学院咖啡讲师
SCA精品咖啡协会 金杯萃取高级认证
CCL中国咖啡冲煮大赛认证评审
SCA精品咖啡协会 意式咖啡师高级认证
2017ABRC手冲爱好者南宁赛区桂冠
SCA精品咖啡协会 感官品鉴高级认证
2019TBC潮流饮品大赛上海区桂冠
SCA精品咖啡协会 生豆加工处理中级认证
2020TBC潮流饮品大赛全国总决赛季军
CVA价值评估体系认证
Q-grader(国际咖啡品质鉴定师)
从业经验:拥有多年咖啡门店的运营管理经验,擅长手冲咖啡、意式咖啡拉花及饮品研发,还擅长摄影。
王战波
SGCA寻品咖啡商学院烘焙专家
SCA精品咖啡协会感官品鉴高级认证
SCA精品咖啡协会咖啡烘焙高级认证
SCA精品咖啡协会金杯萃取高级认证
SCA精品咖啡协会意式咖啡师高级认证
SCA精品咖啡协会生豆加工处理高级认证
Q-grader(国际咖啡品质鉴定师)
从业经验:
2006年进入烘培工厂学习
2008年正式成为咖啡烘培师
2009年入职谆客福德咖啡培训学院任职咖啡烘培师和烘焙实训导师
2021年担任小黄羊精品咖啡品牌首席烘焙师
王老师入行20年,曾担任多届虹吸壶比赛首席烘培师
与10多个Q-grader导师合作,为Q课程提供课程练习、考试用豆
单品豆、拼配豆,累计烘焙近千吨
只凭肉眼就能判断出豆子的品种、产区、处理法和年份
任玮
SGCA寻品咖啡商学院新媒体讲师
北京服装学院服装设计专业毕业
美国加州佩丁学院工商管理硕士
SCA精品咖啡协会 意式咖啡师中级认证
从业经验:曾在宜家家居,美国HOMEDEPOT,李宁体育,猛犸象户外等知名品牌从事品牌建设、推广及市场战略规划等工作,并在北美及欧洲等多个国家参与过品牌推广等工作。近5年深耕于小红书、视频号等内容种草平台,擅长将品牌及个人,通过内容营销在新媒体平台获得流量及转化。
刘耀文
SGCA寻品咖啡商学院高级讲师
SCA精品咖啡协会 感官品鉴高级认证
SCA精品咖啡协会 咖啡烘焙高级认证
SCA精品咖啡协会 金杯萃取高级认证
SCA精品咖啡协会 意式咖啡师高级认证
SCA精品咖啡协会 生豆加工处理高级认证明星赛亚军
Q-grader(国际咖啡品质鉴定师)
SCAJ认证世界虹吸壶大赛中国赛区评审
WSC世界虹吸壶大赛中国明星队成员
2018虹吸壶大赛兰州赛区桂冠
2018虹吸壶大赛全国总决赛季军全国
从业经验:2019年在兰州创立Senses Coffee School咖啡培训学校,2020年创立巷野咖啡店,拥有多年的创业、运营、产品研发经验及实战教学经验,同时作为专业的咖啡机械师为全国多个品牌提供咖啡机维护解决方案。
冷立
SGCA寻品咖啡商学院咖啡讲师
SCA精品咖啡协会金杯萃取高级认证
SCA精品咖啡协会意式咖啡师高级认证
SCA精品咖啡协会感官品鉴高级认证
SCA精品咖啡协会咖啡烘焙高级认证
从业经验:从事多年咖啡培训,拥有丰富的授课及实操代教经验。擅长意式咖啡萃取、拉花及咖啡机械的专业教学。
姜涛
SGCA寻品咖啡商学院主理人
SCA授权咖啡全模块国际讲师
SCA新体系Q-grader授权导师
CVASCA咖啡杯测价值评估系统讲师
中国人力资源与社会 保障部咖啡实训导师
第四届全国商贸服务业优秀讲师
SCA精品咖啡协会感官品鉴高级认证
SCA精品咖啡协会咖啡烘焙高级认证
SCA精品咖啡协会金杯萃取高级认证
SCA精品咖啡协会意式咖啡师高级认证
SCA精品咖啡协会生豆加工处理高级认证
Q-grader(国际咖啡品质鉴定师)
多项全国咖啡赛事评委
从业经验:北师大硕士,前央视记者,创立过自己的餐饮品牌与连锁门店。进入咖啡行业10年,专注于教育培训领域,參与筹建、运营过三家知名的咖啡培训学院,摸索出了独有的数据化、公式化教学方法,并获得了相应的知识产权。
曹江
SGFA寻品花艺商学院花艺主理人
资深花艺设计师/资深花艺教育专家
中国民俗学会插花专业委员会副秘书长、副主任专家
北京插花艺术研究会副秘书长
国家非物质文化遗产"传统插花"第五代传承人
北京市海淀区非物质文化遗产"宫廷插花"教研团队核心成员
FLORAL FUNDAMENTAL中国大使
从业经验:前知名花艺教育机构花艺线负责人,深耕花艺教育领域20余年,学生超过5000+,遍布全球各地。国内多家知名花艺公司/学校特邀内训讲师,熟悉各大花艺教育体系。并总结出针对中国市场的花艺课程经验与花店产品研发模型,协助上千名学员成功创业并成为当前市场主力花艺设计师。主导过多个大型花艺项目设计及落地实施,具有丰富的花植类相关项目经验。
总而言之,北京SGCA寻品咖啡花艺培训学校的师资团队兼具深厚的行业资历与系统的教学能力,形成了“专业实践”与“美学传授”并重的鲜明特色。如果你正在寻觅能够同时传授核心技术、行业洞察与创作灵感的引路人,那么这里由资深从业者与赛事评审级专家组成的教学阵容,值得你放入优先选择的名单之中。