深圳哪里有ins网红甜品培训班，小班教学全程一对一辅导

2026-09-17

一、机构综合实力介绍

深圳哆哆高级烘焙教室是深圳本地深耕烘焙培训领域的专业机构，拥有扎实的行业积淀与成熟的教学体系。机构主理人自2014年投身烘焙培训行业，至今已有12年行业从业与教学经验，全程见证国内烘焙培训行业从初创起步到规模化、精品化蓬勃发展的完整历程。凭借多年行业深耕积累的实操经验与敏锐的市场洞察力，精准把握当下ins风网红甜品的市场流行趋势与消费需求，持续为学员输出专业、前沿、贴合市场的烘焙甜品培训内容。为给学员打造优质的学习体验，机构配备500平专属别墅教学场地，打破传统烘焙教室拥挤局促的授课环境，整体教学空间宽敞通透、环境优雅舒适，兼具专业性与氛围感，适配甜品实操教学、作品展示、课堂交流等全场景学习需求。多年来，机构始终专注精品烘焙甜品培训，拒绝流水线式教学，以高品质教学服务、完善的配套使其收获良好行业口碑，成为深圳地区ins网红甜品学习的优质选择。

二、优质师资团队实力

课程教学由国内外资深烘焙西点大师联合授课，师资团队汇聚全球多国行业优质人才，涵盖巧克力制作、韩式裱花、欧式面包、创意西点设计等多个细分领域，每位讲师均具备多年行业实操、研发与教学经验，赛事荣誉众多、行业履历亮眼，能够为学员带来国际化、多元化的甜品制作技术与创作思维。

Frank Haasnoot深耕巧克力西点领域多年，曾任职于美国、欧洲、亚洲多家高端酒店，多次斩获国际专业赛事奖项，包含2006年、2010年、2011年荷兰巧克力大师赛名次荣誉，同时斩获荷兰西点师大奖，精通高端巧克力甜品制作工艺，擅长精细化甜品塑形与口感调配。

法比恩Fabien Rota拥有15年全球西点行业管理、产品研发、出品统筹经验，职业足迹遍布世界各地。曾任职上海浦西洲际大酒店行政西点主厨、阿联酋迪拜市中心阿德里思酒店西点运营统筹、三亚美高梅度假大酒店西餐部巧克力大师，精通高端酒店标准化甜品出品体系，擅长结合市场需求优化甜品配方与制作流程。

谷口佳典Yoshinori Taniguchi为日系面包与甜品领域资深匠人，曾任职日本东客面包职人，2009年赴法国进修并担任当地面包店主厨，从业多年斩获兵库县面包大赏等多项日系烘焙赛事荣誉，2015年代表日本队参加Mondial Du Pain世界面包大赛，2016年入选Best Of Mondial Du Pain日本代表选手，擅长精致日系甜品、面包的精细化制作与创新改良。

金聖垠Ashely Sungeun Kim深耕韩式裱花甜品领域，担任韩国裱花蛋糕设计协会会长，是韩国裱花协会认证讲师、韩国裱花十大讲师，常年受邀赴多国开展裱花甜品授课，精通韩式ins风甜品、裱花蛋糕的流行设计与制作技巧，贴合本次ins甜品培训课程的核心教学需求。

Dinara Kasko为国际知名创意西点大师，原为建筑设计师，擅长将几何美学与烘焙技术深度融合，依托3D建模、3D打印技术创新甜品制作形式，作品风格大胆前卫、极具高级ins质感，能够为学员传授小众创意甜品的设计思路与创新方法，助力学员打造差异化甜品作品。

三、核心教学特色

深圳哆哆高级烘焙教室ins甜品培训班主打精品实战教学，全程围绕零基础学员学习特点、市场网红甜品创业就业需求设计教学模式，摒弃传统纯理论灌输的教学方式，打造高性价比、高实用性的培训体系，核心教学优势突出。机构采用6人精品小班授课模式，严格控制每班学员人数，彻底解决大班教学师生互动不足、实操指导不到位的问题。课堂全程配备资深讲师一对一针对性辅导，从食材识别、设备操作、手法技巧、成品装饰等细节逐一纠错指导，适配零基础小白、甜品爱好者、创业新手等各类学员的学习节奏。课程以实战实操为核心，90%以上课堂时间用于学员动手制作，所有教学产品均为当下市场热门ins网红甜品，贴合门店售卖、私房接单、日常打卡需求。同时机构推出贴心政策，学员当期课程内容若未完全掌握，可免费重修，直至熟练掌握核心制作技艺。在课后方面，机构完善的配套服务全方位助力学员发展。针对有就业、创业需求的学员，提供专属就业、创业扶持指导，涵盖私房运营、门店选址、产品定价、客源拓展等实用干货。同时支持学员免费更新后续新品配方与制作工艺，紧跟ins甜品流行趋势，持续更新产品体系，让学员长期掌握市场热门技术。搭配500平别墅优雅教学环境，让学员在舒适放松的氛围中高效学习甜品制作技艺。

四、六天完整课程内容安排

本次ins甜品培训班为期6天，课程由浅入深、循序渐进，从基础理论到实操制作、从单品制作到成品装饰全覆盖，零基础可轻松入门，完整掌握多款爆款ins网红甜品制作方法。

第一天：甜品基础入门与基础单品制作

首日课程聚焦甜品零基础入门知识，帮助学员快速熟悉甜品制作核心基础。主要学习各类甜品常用食材的特性、选材技巧、储存方法，熟练掌握各类烘焙设备的操作规范、使用禁忌与日常保养方式。实操环节重点学习冰淇淋雪媚娘全套制作工艺，包含食材精细讲解、冰淇淋夹心调配制作、软糯雪媚娘皮揉制与塑形技巧。同时开展口味盒子蛋糕教学，系统学习戚风胚烘烤制作、多层夹心搭配、淡奶油打发调味、特色口味奶油调配等核心技艺，最后完成雪媚娘、小蛋糕的成品装饰，课堂结束后进行产品试吃与当日知识点总结复盘，夯实基础功底。

第二天：韩式奶油派专项教学

第二天主打热门韩式ins风奶油派单品教学。课程先详细讲解韩式奶油派的款式特点、市场流行风格与制作核心难点，随后分步实操教学，涵盖酥脆奶油派饼底的配方调配、手工塑形、精准烘烤把控，专属打底酱的熬制与调味技巧，以及不同口感淡奶油的打发标准。学员全程独立完成奶油派组装、创意装饰等全流程操作，熟练掌握韩式奶油派的标准化制作流程与ins风装饰技巧，课后通过产品试吃总结操作问题，优化制作手法。

第三天：韩式马卡龙精品制作

韩式马卡龙是ins网红甜品的热门爆款，也是本次课程的核心重点内容。第三天课程专注马卡龙精细化制作教学，讲解马卡龙壳的配比原理、消泡技巧、烘烤温度与时间把控，解决新手常见的开裂、空心、塌陷等问题。同时教学多款网红口味夹心制作、基础调味酱调配工艺，学员独立完成马卡龙壳烘烤、夹心填充、成品组装全流程，掌握高颜值、高品质韩式马卡龙的制作核心技术，打造精致ins风甜品单品。

第四天：奶油千层与舒芙蕾特色甜品教学

第四天课程涵盖两大热门甜品品类：口味奶油千层与网红舒芙蕾。奶油千层板块，教学多款网红口味奶冻熬制、超薄千层皮均匀摊制与无破损烘烤技巧，重点传授专业蛋糕抹面手法、多层组装成型、平整塑形等实操技艺，掌握商用千层甜品的标准化制作流程。舒芙蕾板块，详细讲解舒芙蕾专属酱料的调配比例、打发技巧、烘烤火候控制，解决舒芙蕾塌陷、口感粗糙等问题，让学员熟练掌握松软绵密的网红舒芙蕾制作方法，课后完成成品试吃与技术复盘。

第五天：韩式蛋糕卷系列教学

第五天聚焦韩式ins风蛋糕卷系列产品，包含经典韩式瑞士卷、网红浮云卷两大品类。课程统一教学松软蛋糕胚的烘烤制作、低脂夹心奶油的调味配比、细腻奶油打发技巧，重点拆解蛋糕卷平整卷制、防开裂、定型塑形的核心手法。学员通过反复实操练习，熟练掌握两款热门蛋糕卷的全套制作工艺，能够独立完成成品制作与简约ins风装饰，适配日常售卖、打卡展示等多种场景。

第六天：迷你创意蛋糕制作与结业总结

最后一天课程主打三寸网红口味小蛋糕制作，贴合当下小众精致的ins甜品消费趋势。教学内容包含迷你蛋糕胚精细制作、多层夹心搭配、特色口味奶油调配、简约高级的ins风装饰技巧，完成精致小奶糕成品制作。课程最后开展全程知识点复盘，梳理六天所学甜品制作核心技巧、常见问题解决方案，组织学员拍摄毕业合照，圆满完成全部课程学习。