上海汤包生煎锅贴培训

【美食简介】

锅贴那金灿灿而又略带点焦黄的香脆外皮，喜爱油炸脆口之人看了必定要忍不住先下手为强。吃进嘴里，脆边和煎皮“喀嚓、喀嚓”的香脆口感与底面薄而柔软的饺皮相映成趣，内里嫩而多汁的白菜猪肉与鲜虾仁的馅料吃起来也是另一番美味。香脆与嫩软同行，这是吃锅贴的一大乐趣。

来上海小吃培训学校学正宗锅贴技术。台湾锅贴配方，锅贴的制作方法。后期师傅还会教你怎么开锅贴店。帮你创业全程跟踪指导！

【教学安排】

理论学习

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采    购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.发面配方与技术操作。

5.各种馅子的制作、配方及实操。

6.生煎包、水煎包、蒸饺形状的操作。

名师示范

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实践操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.学员生煎包、水煎包、蒸饺实操，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【关于我们】

海派餐饮小吃培训中心是海派餐饮商学院旗下的全资培训机构，中心依托公司总部连锁品牌资源涉足餐饮技术研发，技术培训，品牌运营及电子商务为一体的多元化企业。海派餐饮技术培训中心致力于国际流行美食的研究，结合本土化的操作方法，以简单，速成，易懂的培训方法向全国推广美食文化。

海派餐饮商学院旗下分别在中国上海、江苏泰州、江苏苏州设立3家食品工厂，建厂面积约3万平，总投资额近1亿，年销售额约4亿元，公司致力于产品香料、裹粉、复合调味料、酱料、中式调理包及速冻食品的生产，成为国内屈指一数的口味调理标杆生产服务商，公司向有志于创业和餐饮业的同行传授管理运营知识，加盟连锁技术指导等全方位服务，通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目，为创业伙伴创造财富、实现自我价值和成功梦想.