代宗小吃培训学校

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广州无烟烧烤培训班

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代宗小吃培训学校

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信誉良好,可安心报读

代宗小吃培训学校

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信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

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在线咨询
2019.01.04 仼*生 132*****285 咨询了 课程费用
2019.01.04 刘*生 133*****620 咨询了 招生对象
2019.01.04 李*生 133*****037 咨询了 开课校区
2019.01.04 丁*士 132*****919 咨询了 课程费用
2019.01.04 子*瑜 159*****251 咨询了 开课校区
2019.01.04 张*生 132*****003 咨询了 授课师资
2019.01.03 E*士 177*****671 咨询了 上课时段
2019.01.03 马*忠 186*****686 咨询了 课程费用
2018.12.30 呂*生 158*****498 咨询了 授课师资
2018.12.30 金*环 152*****447 咨询了 课程费用
2018.12.28 曾*生 136*****305 咨询了 开班时间
2018.12.28 江*生 156*****918 咨询了 招生对象
2018.12.24 刘*生 188*****702 咨询了 开班时间
2018.12.24 冰*洋 199*****486 咨询了 课程费用
2018.12.24 梁*士 135*****247 咨询了 周边交通
2018.12.23 任*园 158*****460 咨询了 招生对象
2018.12.20 王*生 133*****623 咨询了 上课时段
2018.12.20 周*生 139*****661 咨询了 招生对象
2018.12.19 j*n 188*****951 咨询了 开课校区
2019.01.02 雷*们 189*****716 咨询了 授课师资
广州无烟烧烤培训班

代宗简介

广州市代宗餐饮企业管理有限公司(简称代宗小吃培训学校)代宗管理大厦,位于大观路黄金地段,黄村地铁口旁边,以及十几条公交线路,穿梭往来,交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观,整栋办公大厦宽敞明亮,配套设备一应俱全,是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。

烧烤介绍

烧烤可能是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

产品展示

烧烤

学习内容

肉类材料的改刀整形,原料的秘制技术,串菜的技术,熬制独特的飘香酱料的秘制方法;奇味香辣油的秘制、腌制肉品技术、海鲜的预处理与腌制,撒料的配制技术。纸上烧烤系列、烤福寿鱼、牛羊串、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡尖生蚝、馒头、牛肉丸、鲜虾、茄子、韭菜和玉米、香菇、青辣椒、四季豆 金针菇、鱿鱼串、秋刀鱼、生蚝、海鲜类、蔬菜类。(另送疯狂烤翅系列)

课程安排

1、无烟烧烤技术大全概述;2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;3、原料、配料、设备、采购方案及低价格;4、原料存放、保鲜技术;5、配料存放,培训技术;6、开店选址指导;7、店面规划设计;8、开店销售方案;9、经营管理方案。

实操练习

1、各类原料刀工练习。2、各类原料预处理方法。3、鱼类腌制技术。4、海鲜类腌制技术。5、青菜类串卷制作技术。6、特质烧烤酱、烧烤汁调制技术。7、烧烤油料配方。8、烧烤的调制配方。9、无烟燃气炉烤制技术。10、各类味型调制技术。

教学风采

代宗烧烤教学
学员烧烤实操

学习时间

预估3--5天,学不会的可以免费留下来继续学习,不限制时间直到学会为止,师傅一对一教学,全程实际操作。

预计时间5-10天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并**毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

学习方式

随到随学,学会为止,学习方式理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术,指导开店,成本控制,价格定位等。

烧烤的投资和利润分析

烧烤的投资和利润分析

培训流程

1、报名签订正式合同,老师一对一手把手教学所有品种,学员全程实际操作,不限时间学会为止。

2、学习期间中途不增收任何费用,并**毕业以后,学员随时可以申请回来免费复习且三年内免费技术同步升级。

3、毕业时提供原材料和机器采购地址,如果您需要学校可以帮忙代买,送到家门口方便快捷。

4、由经验的老师免费传授店面选址评估,店铺装修设计,经营产品的价格定位原材料搭配,仓库,存货,预制作方法,保存保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,上菜,包装等全套经营管理方法等方方面面的知识协助开店

具体流程

步:咨询了解,深入沟通,确认合作。

第二步:店铺装修,购买设备与原材料。

第三步:师傅上门带店,设备布局调试,市场考察,产品定位。

第四步:技术培训,开业运营,后续服务。

学员作品

烤茄子
烤生蚝

开班信息

学时
学费
操作

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