【课程内容】
中式点心
1.根据不同面点品种的要求,选用面粉、米粉和其他原材料、辅料、调料,按比例配料;
2.根据面点风味、胚皮、季节、口味等情况制作馅心;
3.按照面点的不同要求,采用揉、抻、搓等手法调制面团;
4.采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;
5.采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。
【报名条件】
1.广东省内户籍或购买广东省内社保(非广东省户籍需提供居住证);
2.法定劳动年龄人员:女18岁-48岁,男18岁-55岁;
3.非退休人员,非公务员、非事业单位在编人员、非全日制在校学生。
备注:
初级中点学费800元,拿到证书后又符合以上条件可以申请1000元补贴;
【上课时间】
中式面点、西式烘焙班(周内班/周末班二选一)将于4月中旬启动,具体时间待定,详情咨询羊城家政工作人员。
【机构介绍】
广州市植嘉职业技能培训学校是一家整合了优质的教育资源和先进教育信息,专注于养老护理、家政技能培训的教育机构,学校一直秉承着重德、博学、明法、拼搏的理念,始终严格遵循国家法律、法规和国家职业资格培训、职业技能培训有关政策,坚持正确的办学方向,以就业为导向的服务宗旨,为国家培养和社会所需的初级、中级、高级技能人才。
【环境图】