诚实人小吃培训,主要培训各种特色小吃研究与技术开发,餐饮咨询与服务为一体。以倡导“传统与时尚”“美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信,创新,专业,务实”的经营理念。自开业以来,就收到广大消费者的热烈欢迎,来考察学习者络绎不绝。我们始终坚持“以诚信求生存,以创新求发展”。温师傅从事特色小吃行业工作20余年,带徒无数,先后参加过无数次餐饮营销课程培训和美食大赛,获得不少荣誉。
学校在售课程共计二十门,覆盖凉菜、主食、烧烤、粉面、饮品等多个小吃门类,足以支撑早餐档口、夜市摊点、熟食外卖、小吃门店等多种创业场景。
| 课程名称 |
课程内容 |
适配人群 |
学习方式 |
| 凉菜制作培训班 |
冷盘选料与切配、红油蒜泥卤味类凉菜调味、拼摆造型与餐前上菜次序、出品标准化,适合作为小吃店与熟食摊的搭售品类 |
小吃店搭售、熟食外卖、凉菜摊创业者 |
面授·小班·走读·常年招生 |
| 卤肉饭制作培训课 |
卤水香料配比、卤制火候与时间、卤汁养护循环、配菜与出餐打饭流程,可堂食也可外卖出餐 |
快餐档口、外卖创业者、卤味摊主 |
面授·小班·走读·常年招生 |
| 牛肉水煎包制作培训班 |
和面发面与醒发、牛肉馅调制上劲、包制手法、水煮油煎火候与翻锅时机,单品即可支撑早餐窗口 |
早餐档口、社区小吃创业者 |
面授·小班·走读·常年招生 |
| 特色杂粮煎饼制作培训课程 |
杂粮面糊配比与摊制、薄脆与酱料制作、加蛋加油条组合出餐、鏊子控温,出餐快适合人流点位 |
早市夜市摊点、学校周边创业者 |
面授·小班·走读·常年招生 |
| 万州烤鱼制作培训班 |
鱼体处理腌制、烤制火候、底料与汤底炒制、麻辣蒜香等口味调配、配菜上桌,适合正餐与宵夜 |
宵夜大排档、正餐小店经营者 |
面授·小班·走读·常年招生 |
| 特色烧烤制作教学课程 |
食材腌制穿串、炭火与电烤控温、撒料刷酱比例、出餐速度与批量备货,夜市核心品类 |
夜市烧烤摊、露天排档创业者 |
面授·小班·走读·常年招生 |
| 特色螺蛳粉技术学习班 |
螺蛳汤底熬制与酸笋处理、米粉泡发煮制、配料炒制与配菜组合、出餐流程,粉面类热门单品 |
粉面小吃店、写字楼快餐创业者 |
面授·小班·走读·常年招生 |
| 特色奶茶制作教学班 |
茶汤萃取、奶基底与糖浆配比、小料煮制、常见品类配方与出杯标准化,饮品高毛利搭售 |
饮品店、小吃店搭售创业者 |
面授·小班·走读·常年招生 |
一,真刀实枪的实操教学。学校实行一人一灶、全程亲手操作的教学模式,学员从备料到出餐的每一道工序都亲自上手,老师在一旁手把手一对一指导,纠正手法与火候。比起只看不练,这种「做中学」的方式能让零基础学员更快建立肌肉记忆,结业后即可独立摆摊或开店。
二,配方透明、收费实在。学校郑重不搞加盟收费、不保留配方、专做技术服务、一次交费升级。学员学到的都是实打实的配方与工艺,不存在额外套路。对于想把一门手艺长期做下去的学员来说,一次学会、后续还能回校免费复训升级,性价比突出。
三,品类覆盖广、组合灵活。从早餐类的水煎包、杂粮煎饼、营养粥,到正餐类的卤肉饭、烤鱼、地锅鸡,再到夜市类的烧烤、炸串、螺蛳粉、奶茶饮品,学校的课程几乎覆盖了街头小吃全域。学员既可以单学一个爆款单品起步,也可以组合多个品类打造完整的小吃菜单。
四,教学有标准。学校建立了课前预习、亲手操作、毕业考试、五年售后的教学闭环:开课前先学教学大纲与餐饮基础知识;学习中全程动手并由老师一对一指导;结业须通过毕业考试方能拿到学习成果;毕业后五年内仍可享受一对一技术支持,主案老师三十分钟内响应、六十分钟内回复学员疑问,让创业路上有人可问。
- 授课方式:以面授、小班、走读形式开展,老师手把手带练,确保每位学员都有充足动手时间。
- 上课时段:开设白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制以及寒暑假班,学员可根据自身时间灵活选择。
- 学习安排:学习期间的食材由学校统一提供,中途不再另行收取食材费用,学员可专注于技术练习。
- 结业要求:须通过毕业考试方可结业,确保所学技艺达到独立操作标准。
- 报名与开课:学校常年招生、随到随学,无需等待固定开班日期,缴费后即可按排课进入学习。
联系方式: 如想报名以上课程或咨询相关信息,可拨打24小时热线:400-660-3310(好学校官网客服协助您与该机构建联)
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