导读:长春卢山西点培训机构实力出众,是学西点的优质之选。其教师团队经验极为丰富,有 24 年行业经历与 12 年职教经验,全国技能大赛裁判员、教练员亲自授课。课程多元且与时俱进,涵盖市面热门产品,配方常更新。地处长春火车站附近,临近地铁站,交通便捷。不管是就业还是创业,机构都强力支持,毕业推荐至大型烘焙企业与星级酒店,创业则提供全程扶持,在业内口碑颇佳 。具体详情让我们往下了解一下~
机构简介——
学校成立于2004年,办学20于年,每年培训学员千余人。学校地处长春市火车站旁,交通便利。教学面积1500平,多个不同功能教室。
授课教师为第46届世界技能大赛裁判员,第一届和第二届全国技能大赛裁判员,西点从业24年,职业教育从业12年,出版《一学就会图说西点烘焙》等三本教材。
小班授课,90%实操教学,一人一份原材料,阶段性考核,各企业技术总监定期来校授课。推荐全国大型烘焙连锁企业和星级酒店饼房就业。开店提供支持帮扶。
机构环境——
机构优势——
设备齐全:提供服装和工器具,实训原材料不限量供应。设备先进,与行业接轨。
教学模式:小班教学,循环授课,随到随学。定期考评,充足实操机会,一手一份原材料。
专业师资:世赛、国赛裁判员授课,授课教师西点从业经验24年,职业教育经验12年。
就业创业:创业全程扶持,可考取技能等级证书。推荐全国大型连锁烘焙企业和星级酒店饼房就业。
师资力量——
均为从业经验20年以上,技能等级技师以上。拥有各类大赛获奖、教练和裁判经历教师授课。大型连锁烘焙企业技术总监定期来校授课,可学习到行业流行的新技术。世赛、国赛裁判员授课,24年行业经验,12年职业教育经验。
卢山
国家西式面点师技师
2004年 杭州“维益杯”杭州区金奖
2006年 北京“黛妃杯”巧克力大赛金奖
2012年 中华西南赛区“海融杯”西点创意技能大赛-金奖
2014年 第二届“南顺杯”西点创新技能大赛-金奖
2015年 第十六届全国焙烤职业技能赛“安琪酵母”杯-银奖
2016年 东北美食节荣获东北名师
2018年 上海国际烘焙展-金奖
2019年 出版《巧克力甜点制作》
2020年 第一届全国技能大赛-裁判员
2020年 第46届世界技能大赛糖艺西点项目裁判员
杨信庆
西式面点师高级技师
2013年 第四届亚洲西点竞技大赛中国区选拔赛-金奖
2016年 第六届亚洲西点技能大赛中国区选拔赛-金奖
2017年 第44届世界技能大赛中国区糖艺西点选拔赛-裁判
2019年 法国面包大赛中国区选拔赛全国艺术面包-教练
2019年 法国UIBC世界面包大赛中国国家队面包-教练
2019年 中国第三届青年烘焙师创意面包大赛-教练
2019年 中国世界技能大赛、天津西点糖艺项目赛事-裁判长
2019年 第20届安琪酵母杯、全国技术能手获得者
2020年 第二十二届FHC中国(上海)国际烹饪大赛、西点烘焙项目-裁判
2021年 荣获“全国轻工业技术能手”
2021年 第二十三届FHC中国(上海)国际烹饪大赛、西点烘焙项目-裁判
教学现场——
就业和创业——
全国各大连锁烘焙企业和星级酒店饼房就业,可多次推荐,满意为止。创业学员提供创业指导,选址、装修、装饰、执照办理、设备购买、原材料采购、线上线下营销方案、产品升级等均提供扶持和指导。
证书及学历——
可考取人社颁发的技能等级证书,出国有效。免费提供学历提升咨询。
学员作品展示——
机构荣誉——
冰雪美食节百佳名厨
国赛裁判证书
吉林省青年技术能手证书
英国PME翻糖认证