导读:欧米奇西点西餐学院的烘焙甜品管理培训班挺好,课程全面涵盖各类甜品制作及管理知识,师资强大。收费方面,如厦门欧米奇一年两年制的每年都是36,000元。学校里还汇聚国内行业大师,融合中西方文化,打造高级师资,同时,为提高教学质量,定期开展教师专业技能互助会、教学产品研讨会、教学管理交流会,不断丰富教师的教学和管理经验。接下来和小编一起来了解一下吧~
课程安排——
学制:
2年制
费用:
第1年36000元
第2年36000元
上课时间:
周一至周五(周末班为周六周日)
4节课/天 80分钟/节
A班:9-12 13-15:30
B班:16-18:30 19:30-22
住宿安排——
住宿500/人/月
上课现场——
服务优势——
教学优势:
合格毕业可得毕业证书,若学不会,可免费再学。
创业指导:
厦门欧米奇定期开设营销课程,邀请行业大咖为学员进行专业培训;拥有八大创业帮扶政策在,从职业规划到创业营销;店面选址、装修全指导;原材料、设备资源渠道提供;新品配方免费更新。
就业推荐:
入学定向培养,毕业合格可推荐至各大星级酒店、知名连锁品牌就业。
厦门欧米奇合作企业康莱德酒店、华尔道夫酒店、W酒店、艾美酒店、喜来登酒店、瑞颐大酒店、万丽酒店、天元酒店、面包新语、奈雪茶.、jUICY、SIP法餐厅、意家西餐厅、伊示雅、熊猫不走,85度C等。
新产品在线学习系统:
欧米奇每年定期研发新品,更新教案配方,学员及毕业学员都可以随时通过在线学习系统获取更新配方
可参与技能等级证书考试
可参与海外西点/厨艺名校游学项目
可参与校内组织或校外举办的各类专业技能比赛
终身技术咨询服务
师资力量——
陈新冬\Denny
西点讲师
擅长:韩式裱花、西点及烘焙制作与研发
国家认证高级西点师
十余年烘焙从业及门店经营经验
曾在多家知名烘焙连锁店,担任烘焙师、裱花师及研发主管
曾联合创立了连锁烘焙品牌
曾在知名西点职校担任西点教师及主管
教学风格融合了专业教学理论和门店实战经验
马新萍\Kathy
西点讲师
擅长:法式甜点
拥有十余年酒店烘焙及管理经验
曾在多家星级酒店,担任饼房厨师长
如厦门泛太平洋酒店、虎门东方索菲特酒店、广州喜来登酒店、厦门磐基皇冠假日酒店等
教学风格兼备专业的学院派教学理论及酒店实战经验
高世明\Larry
西点讲师
擅长:欧式面包、开酥类面包、法式甜点
拥有十余年酒店烘焙及管理经验
曾在多家星级酒店担任饼房副厨师长、副主厨如厦门索菲特大酒店、厦门艾美酒店等
酒店实战经验丰富,擅长高端的法式甜点制作
学员风采——
课程特色——
采用进口设备,优质原料
厦门欧米奇学校的环境设备模拟星级酒店,比如西点设备采用瑞士进口的高比品,是诸多国际西点大赛的指定品牌。让学生熟练掌握行业里优质设备的操作。学校上课使用的原材料有70%均是国外进口品牌,另外30%也是当地择优选择,比如全球高尖果茸品牌宝茸、巧克力界的‘爱马仕’法芙娜等,确保学员的学习品质。科学化进行分配原料,确保学员可以实际性的亲自动手学习;为了让学员可以更好的打牢基础,学校为学员提供免费的基本功练习服务,学员可以更加专注于技能的学习和提升。
情景化操作教学
厦门欧米奇首创情景化教学模式,按照星级酒店厨房及流行酒吧、咖啡厅要求标准,模拟建设先进教学设施,采用‘理论+实操’教学模式,学生全程实操,在实操中检验真理。
专业知识讲解示范:厦门欧米奇全部采用零基础精品小班制教学,每班人数都有严格控制。全天互动实训模式,所有学员均可独立操作,确保掌握产品全部流程,以**教学质量为第1要义。每一位同学都能够独立操作,纯实操练习,在教学时,老师会结合实操和理论进行高效讲解,在操作过程中,老师会注意学生操作过程中的问题,并进行指导,在成品出炉之前,老师还会再进一步对成品进行剖析,分析容易出错的问题成因。
完善的学习考核模式
科学合理的安排学员参与点评、测试、考试,调动学员学习的积极性,考试作品全部以展台形式呈现,培养学员整体协调能力与审美能力。同时,每年有各级别等级竞赛,以赛促学,以赛促教,丰富学习生活,提升学员专业能力与职业素养。
厦门欧米奇西点西餐学院拥有高端先进的教学设备、优美宜人的校园环境、雄厚晚辈的师资力量、严格多次的考核模式,全方位**学员们在有效的时间内学到专业知识。更以爱与责任关怀学子,以开放、包容的态度关爱每一位学生的成长,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。厦门欧米奇欢迎您的加入!
机构环境——
机构简介——
厦门欧米奇西点西餐学院隶属于中国东方教育集团,集团旗下有欧米奇西点西餐、新东方烹饪、新华电脑、万通汽修、宇星驾校、华信智原六大品牌。目前欧米奇西点西餐教育在全国有近45所院校,办学成果赢得了社会各界的充分肯定。
学校汇聚国内行业大师,融合中西方文化,打造高级师资,同时,为提高教学质量,定期开展教师专业技能互助会、教学产品研讨会、教学管理交流会,不断丰富教师的教学和管理经验。另外,选派骨干教师到中国香港、日本、新加坡、意大利、法国等地参加各类技能培训提升教学品质。
厦门欧米奇的授课老师从事教学工作多年,教学管理经验丰富,并都具有平均超过10年以上的行业经验。手把手传授西点、西餐技术,接受正宗西点、西餐技艺。