金华料理培训班

简介：【菌汤火锅】 菌汤火锅的精髓在于那锅慢火熬制的菌汤。通常以多种野生或人工培育的菌菇为原料，...

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简介：刺身是美食界的宠儿，以其鲜嫩口感和丰富营养深受喜爱。食为先刺身课程涵盖食材处理、刀法、摆盘...

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白天班

简介：1、菌汤米线所使用材料的认识与讲解2、各项工具的选购和使用方法3、?菌汤米线相关食材的处理方法...

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简介：1、筒子骨粉所使用材料的认识与讲解2、各项工具的选购和使用方法3、原汤口味的制作流程讲解4、筒...

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简介：​1、韩国炸鸡的制作材料 2、韩国炸鸡的制作方法

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简介：麻辣烫是一种源于四川乐山的传统特色小吃，它以其独特的麻辣口味和丰富的食材选择而受到广泛欢迎...

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简介：1、材料设备认识，选购，好次区分，设备使用保养知识2、原料认识，和使用比例，材料的功效，材料...

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简介：【鲜货烧烤】 鲜货烧烤，以“鲜”为核心，精选当日现宰肉类、活鲜水产与时令蔬菜，通过炭火直烤...

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简介：1、狼牙土豆的渊源 2、狼牙土豆的特色 3、狼牙土豆的做法 4、狼牙土豆的营养价值

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简介：1、酱猪脚材料设备认识，选购，好次区分，设备使用与保养知识讲解2、原料认识,使用比例,材料功效...

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简介：该课程能让学员们了解牛肉拉面的相关知识和制作牛肉拉面的实用技巧。

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简介：该课程将带大家深入了解制作特色面条所需的材料、特色面条的制作流程。

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简介：1、自选快餐各种材料选购认识好次区分2、原药材认识及使用比例，各种药材的功效3、材料不同季节...

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简介：1、冷锅串串香的简单介绍 2、冷锅串串香的发展 3、冷锅串串香的食用特点 4、冷锅串串香的做法

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简介：1、花溪羊肉粉所使用材料的认识与讲解2、各项工具的选购和使用方法3、羊肉的处理方法讲解4、高汤...

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简介：1、瓦罐煨汤的菜品特色 2、瓦罐煨汤的做法 3、瓦罐煨汤的营养价值

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简介：1、西式牛排原料的认识、选购2、腌料的比例、腌料的控制3、牛排煎煎制的时间、火候把控、成熟度...

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简介：一、理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。...

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简介：1、牛肉汤粉所使用材料的认识与讲解2、各项工具的选购和使用方法3、牛肉的处理方法讲解4、高汤的...

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简介：1、炒板栗的制作方法 2、炒板栗的特点 3、炒板栗的营养价值

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