金华料理培训班

简介：【菌汤火锅】 菌汤火锅的精髓在于那锅慢火熬制的菌汤。通常以多种野生或人工培育的菌菇为原料，...

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简介：刺身是美食界的宠儿，以其鲜嫩口感和丰富营养深受喜爱。食为先刺身课程涵盖食材处理、刀法、摆盘...

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白天班

简介：1、筒子骨粉所使用材料的认识与讲解2、各项工具的选购和使用方法3、原汤口味的制作流程讲解4、筒...

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简介：1、菌汤米线所使用材料的认识与讲解2、各项工具的选购和使用方法3、?菌汤米线相关食材的处理方法...

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简介：​1、韩国炸鸡的制作材料 2、韩国炸鸡的制作方法

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简介：麻辣烫是一种源于四川乐山的传统特色小吃，它以其独特的麻辣口味和丰富的食材选择而受到广泛欢迎...

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简介：1、材料设备认识，选购，好次区分，设备使用保养知识2、原料认识，和使用比例，材料的功效，材料...

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简介：【鲜货烧烤】 鲜货烧烤，以“鲜”为核心，精选当日现宰肉类、活鲜水产与时令蔬菜，通过炭火直烤...

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简介：1、酱猪脚材料设备认识，选购，好次区分，设备使用与保养知识讲解2、原料认识,使用比例,材料功效...

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简介：1、制作手撕鸭所需要的材料 2、手撕鸭的制作流程 3、手撕鸭的配方

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简介：该课程能让学员们了解牛肉拉面的相关知识和制作牛肉拉面的实用技巧。

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简介：1、狼牙土豆的渊源 2、狼牙土豆的特色 3、狼牙土豆的做法 4、狼牙土豆的营养价值

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简介：1、西式牛排原料的认识、选购2、腌料的比例、腌料的控制3、牛排煎煎制的时间、火候把控、成熟度...

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简介：1、花溪羊肉粉所使用材料的认识与讲解2、各项工具的选购和使用方法3、羊肉的处理方法讲解4、高汤...

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简介：1、石锅拌饭材料的认识、搭配及前期处理2、米的选择、米饭的制作过程3、辣酱的比例配方及制作流...

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简介：1、糖油粑粑所需的材料 2、糖油粑粑的制作方法 3、糖油粑粑其他做法 4、糖油粑粑的步骤

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简介：1、家庭私房菜各种材料选购认识好次区分2、原药材认识及使用比例，各种药材的功效3、材料不同季...

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简介：一、理论学习1、制作讲解：红油凉拌菜原材料的选择、配方比例等。二、示范讲解1、专业老师亲身示...

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简介：1、材料设备认识，选购，好次区分，设备使用瑟保养2、调料的认识，使用比例，材料的功效，材料保...

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简介：1、瓦罐煨汤的菜品特色 2、瓦罐煨汤的做法 3、瓦罐煨汤的营养价值

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