红油凉拌菜技术培训课程

【课程介绍】

红油凉拌菜是嗜辣人群必不可少的凉拌菜，红油不仅给凉拌增色不少，看起来鲜红油亮，而且味道过瘾，越吃越香。

寒冷冬季，人们喜欢吃些热量高的荤菜来抵御寒冷，但荤食多油腻，用凉拌的方法不仅解腻开胃，而且清爽可口，别

有一番风味。

【培训对象】

小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者

【课程内容】

一、理论学习

1、制作讲解：红油凉拌菜原材料的选择、配方比例等。

二、示范讲解

1、专业老师亲身示范，演示技术操作流程。

2、步骤分解，讲解制作红油凉拌菜的各种技术要领，用料比列等。

三、学员实践

1、备原材料，老师手把手指导。

2、操作制作红油凉拌菜所需的全部流程，制作出成品。

3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

【作品展示】

【关于学校】

煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连

锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队，由初期1家培训机构发

展到拥有40+自营分机构。

【学校环境】

【学校优势】

1、花钱少优惠多

煌旗不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠!

2、规模大环境好

煌旗旗下50家1000平米高规格培训机构，均配备各种标准教研室供学员轻松学习!

3、创业服务支持

煌旗学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务!