简介：【课程简介】较大限度地保留食物的营养，品种多样，无所不烤，使人膳食更合理、 更全面、常吃对...

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白天班

简介：名师手把手传授，卤菜核心技术倾囊相授毫不保留。学员亲手操作，理论结合实际，百分百学到技术！

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白天班

简介：食尚香传统烧烤培训，技术流程标准化，易学易用。调味料、调味酱的制作方法。　　一、色泽美观、...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：本课程主要讲授桂花猪手的制作方法，专业老师手把手教学，技术讲解，按照标准的操作流程和标准的...

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白天班

简介：代宗传授传统和新流行烧卤品种，如：四川卤水，潮州卤水，广东卤水，卤猪头肉，鸡腿，鸡脚，鸡翅...

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白天班

简介：1、螺蛳粉的起源与认识；2、香料包的认识与配比；3、螺蛳的选择与清洗吐泥技巧；4、猪棒骨的处理...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：本课程主要传授啤酒烤鸭制作技术，采用理论与实践相结合的教学方法教学，按照标准的操作流程教学...

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白天班

简介：卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣...

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白天班

简介：北京烤鸭以北京填鸭为主料，经烤制而成。北京烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。而烤鸭的...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称"官礼板鸭"和"贡鸭"，素有"北烤鸭南板鸭"之美名，是南京地区一道传统...

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白天班

简介：1.品种多，麻辣，干辣，红辣，足以让你吸引客户，美味的口味确保你的回头率。　 2.绝味鸭脖...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：盐水系列项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。核心技术传授：盐水中...

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白天班

简介：烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食...

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白天班

简介：【课程介绍】夫妻肺片(英文名:Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce)是一道四川名菜，由郭...

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白天班

简介：关东煮是日本人喜爱的小吃 ，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：?麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的 传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而嫩，香气芬芳。

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道重庆市的汉族创新名菜，属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：羊肉粉丝汤是一道简单的家常美食，制作原料主要有羊肉、粉丝等，营养丰富，老少皆宜，食用时少放...

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简介：羊肉火锅是一道菜品，制作原料主要有羊肉、当归等，可用于、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹...

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