【教学产品品种】
教学产品品种
口味分类:酸辣味、咸辣味
【教学学习流程】
牛杂汤底熬制方法及时长、火候掌握
牛杂挑选技巧及处理方法
秘制酱料调制方法,配方全教
开店的技巧、原材料的选择、采购、成本、预算等
【课程优势】
独有配方 口味正宗
小班教学 名师一对一指导
无保留教学
硬件先进 设备完善
短期即可掌握技术
【创业帮扶】
干货分享,多个学员成功创业案例经验传授
提供店面选址、原材料及操作设备采购等服务
开业上门辅助,提供有利的门店运营技术指导
【办学优势】
学校拥有独立的校园环境和先进的教学设备,现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室等,同时建有篮球场等各类体育硬件设施,基础设施配套完善;雄厚的师资力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍;规范严谨的教学管理,学校始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;学校致力于品牌建设,将教学质量的提高作为重要工作;学校重视就业工作,始终狠抓就业这个输出终端,成立就业指导中心,建立全国就业网络,开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作,热门专业、优质生源和良好的信誉,使我校就业形势一片大好,呈现供不应求的态势。
【学校荣誉】
二十多年积淀下来的优良办学传统,近十万名学子的成功就业,见证了广西华南烹饪技工学校雄厚的办学力量和良好的社会信誉。办学以来多次获得上级主管部门的嘉奖。2008 年5 月28 日 至5 月29 日 ,学校出席由中国农村劳动力资源开发研究会、中国扶贫基金会、发展研究中心农村经济研究部主办的“第七届全国创业之星经验交流表彰大会”,作为广西区一家出名培训机构,获得了全国“创业之星”的荣誉称号。学校还多次参加区内外多项烹饪大赛并屡获大奖。
【学校介绍】
广西华南烹饪技工学校是经广西壮族自治区人力资源和社会**厅批准成立的,集培训、学历、考证、就业为一体的重点烹饪类专业技工学校,自1996 年办学以来,在上级主管部门的支持下,华南教育坚持“创广西名校、与国际接轨”的发展战略,贯彻“培养技能人才,服务社会需要”的办学宗旨,秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针,在改革和创新中实现了可持续发展,获得良好的社会知名度和美誉度,蜚声区内外,并被广西教育厅评为三星级校园。