广州咖啡拉花培训班

咖啡拉花课程简介

咖啡拉花由浅入深可以分为：一段式、分段拉花、反推、图案组合拉花手法； 由基础的心形、树叶到动物、植物的拉花都在这个课程为您展开教学

把你学到的咖啡拉花艺术展示给你的客人、员工或者朋友看，听过拉花艺术在咖啡饮品中加入不同的液体形状、让他们知道你对制作咖啡制作的激情。我们的课程能让你成为一位独特的咖啡师。

课程对象：

1.针对有一定基础的咖啡学员，进行咖啡拉花深入教学和强化提升

2.零基础学员，对花式咖啡感兴趣也可以参加学习

课程**

① 小班教学——每个班不超过8个学员，随堂与老师一起操作

② 75%实操教学——人手咖啡机实操授课，把理论知识融入到操作中讲解

③ 全真模拟工作环境——使用真实的材料，配合工作环境的灯光，音乐，更有神秘顾客辅助模拟工作环境

详细介绍

天， Espresso的制作

1.1：布粉、控粉、压粉的控制

1.2：研磨调试

1.3：萃取实操

1.4：Espresso制作

第二天， 拉花入门

2.1：练习打奶泡

2.2：心形拉花

第三天， 树叶拉花

3.1：心形拉花复习

3.2：树叶拉花练习

第四天， 分段式拉花

5.1：分段式拉花技巧及要点

5.2：郁金香拉花

第五天， 天鹅拉花

学员上课情境

课程要素

时间：早上9：30-14：00 下午14：00-18：00 晚上19：00-22：00（工作日或周末均可）

课程时长：5天手把手教学

关于我们

欧域教育自2009年成立，现已成为广东省专业的餐饮类培训机构之一。欧域教育的培训课程和服务范围广阔，从职业资格认证、技能培训，到与职业相关的就业服务以及餐饮管理咨询。形成了标准化的课程体系，已成为餐饮培训领域的模板

欧域教育一直致力于提升餐饮行业的出品质量以及服务素质。在各大领域均携手行业企业同步发展——先后与欧洲调酒师学校EBS，美国权威咖啡师协会SCAA，法国正统波尔多学院达成技术交流与合作。更于2013年获得了西方皇家学院认证授权，毕业学员可获得全球认证GAS证书

教学环境