佛山法式甜点慕斯课程培训班

【课程介绍】

课程以法式甜品为主，为创业和爱好法式甜点者而设立。此课程能在短时间内轻松掌握。所有作品可带走。

【课程内容】

西点课程内容：巧思茶香、草莓巧克力、玛卡龙、芒果流心、千层蛋糕、皇家曲奇、港式蛋挞、蛋黄酥、葡挞、蔓越莓饼干、桃酥、浮云卷、小樱桃、芝士蛋糕。

慕斯课程内容：巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、提拉米苏、蓝莓慕斯、百香果白巧克力、小样橘。

【培训安排】

1、原材料、工具、成本的认识与讲解。

2、成品装饰、摆件的讲解与实操。

3、慕斯与普通蛋糕的讲解。

4、慕斯喷沙、淋面。

5、烤培和制作的时间、温度掌握方法。

【教学现场】

【专业导师】

刘老师，是一个对学生极度负责的老师。有着丰富的烘焙行业经验。曾在各大知名烘焙店从事技术研发。

【学员作品】

【学校介绍】

沙成山烘焙成立于2015年，是一家以烘焙实体店产品实战教学的培训机构。以针对店面产品实战教学。专注于烘焙，西点教学开店创业培训。机构有多位行业资深老师亲自授课，多年来共培养出上千名优秀学员。

【学校环境】