食为先玉林牛巴粉技术培训

【项目介绍】

玉林牛巴粉不仅是一道美食，更是玉林饮食文化的重要符号。在春节、冬至等传统节日，玉林家庭常会制作牛巴粉，寓意团圆美满。在招待客人时，牛巴粉也是表达热情好客的方式，它承载着玉林人对家乡文化的传承与热爱。一碗牛巴粉端上桌，红亮的牛巴铺在洁白的米粉上，在汤汁的浸润下，牛巴慢慢 “膨胀”，渗出油花。将米粉与牛巴一同送入口中，米粉圆润弹牙，释放出浓厚的稻米香，而灌满汤汁的牛巴则肉质细腻，嚼劲十足，越嚼越香，让人回味无穷。

【项目内容】

1、骨汤的制作

2、牛巴的晒制

3、牛巴的煮法

4、香料的配比制作，牛巴酱的制作

5、成品的制作，销售方式等

【项目卖点】

1、出品快，储存时间长，因为牛巴提前做好，一般放半个月都没有问题，不影响口感。可以做牛巴粉，也可以单独做牛巴

2、目前市面上做的人还不多，市场非常大，也可以专门做牛巴供应给附近的粉店或者小店

3、强大的研发团队，可源源不断的为产品输出更新、迎合市场上新的口味

【教学优势】

师资力量强大：

拥有一支由多名资深厨师组成的教师团队，他们不仅具备扎实的理论知识，还有丰富的实践经验。采用分阶段渐进式教学模式，并且每位学员都将得到老师的个性化指导，根据具体情况制定适合的学习计划。

教学模式科学：

采用 “手把手” 实操教学模式，随到随学、循环授课，注重学员实际动手能力和创新能力的培养，让学员在实践中掌握技能。

售后服务贴心：

为学员提供免费复训，如果在学习过程中遇到问题，可随时回来寻求帮助。对学员创业进展进行长期跟踪，提供必要的技术支持和建议。

【机构简介】

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司（以下简称食为先），食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。

秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。截止目前，食为先职

【办学优势】

连锁小吃实训：连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构

实操培训：现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习

业界丰富经验：多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店

技术配方：超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留

热门开店项目：已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

【机构环境】

机构环境

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