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当前位置 : 好学校 福州小吃 食为先小吃培训 课程正文
食为先小吃培训
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食为先小吃培训
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【课程介绍】
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一 。同时，也是中国的传统节日元宵节所具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
【课程安排】
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【教学内容】
食为先汤圆学习内容：
1、原料选择，糯米粉的选择，馅料材料的选择及预处理
2、馅料制作，馅料配比，调制方法技巧及保存
3、手法练习，汤圆皮揉面擀皮，馅料成型及包等手法技巧
4、汤圆成品，汤圆煮制方法及火候掌握，成品摆盘
5、经验学习，汤圆的经营方式方法，成品的考核
【项目品种】
【学校介绍】
食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
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学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
张*峰
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
本人，一直有想创业的想法，但苦苦找不到一所好的小吃培训学校，通过朋友介绍，选择了食为先小吃培训学校，里边老师教学认真，负责，学习项目都是市面上很受欢迎的小吃项目，想创业的老板，可以报名学习
2024-04-06
邹*启
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
他们家是集团公司，全国都有分校，配方统一由总部研发，分校老师只负责现场教学，不会对配方进行理论上分解讲解。配方还是不错的，重在师傅领进门，修行靠个人。
2024-01-26
周*生
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
食为先位置便利就在南京站旁边，里面空间很宽敞，设备也很齐全，整体学了六个项目，价格相比在外面问的便宜很多，但是教学质量没有打折，而且对于我这种新手小白很友好，有不会的随时提问，老师都很有耐心的回答，很客气，另外经理也对开店有培训，这点很好，对于小白们来说要少走很多弯路。推荐！
2024-01-05