成都绵甜清香大曲酿酒工艺培训

2天1夜，系统理论教学+酒厂车间实操+20斤新酒曲 仅需99元

清香型白酒新工艺，隆重登场

2025年酿酒人必学新工艺 助力酿酒人多酿好酒

四大优势，轻松酿出好酒

优势一：操作简单

6道酿酒工序，当天蒸粮，当天入窖

优势二：酒质绵甜

粮香糟香浓郁，绵甜醇和，回味悠长

优势三：超低门槛

酿酒普通设备，要求更低，容易上手

优势四：节能减排

蒸粮蒸酒同步，能耗更低，污水更少

绵甜清香型白酒酿造培训班，三学一作两指导，让你学的更容易，学的更扎实，学的更实用

本培训班后续可免费复训，一次不会，终生免费。

中心介绍

四川省天府名优酒研究中心成立于1999年，是一家经国家行政主管部门批准注册的专业从事酒类研究的科研机构，中心与国内相关高校、科研单位常年进行白酒技术研究合作。

中心拥有一批具有多年白酒酿造和酒体设计的专家团队，以及完备的白酒微量成分分析的精密设备。

配套有四川省天府酒厂、四川省申联生物科技有限责任公司、四川省今酿酿酒有限责任公司、成都今酿酒类职业技能培训学校。常年为广大酒类从业者提供以下服务：

1、开办白酒酿造和酒体设计培训班

2、新建白酒厂的规划设计和老厂的升级改造

3、酒类生产工艺的研发和改进提升

4、酒体配方设计、酒中问题解决、酒质提升

5、特色水果酒、保健养生配制酒生产工艺开发

6、酒厂质量体系建设及酒厂专业人员培训

7、基酒、调味酒、酒曲、酿酒设备销售及OEM贴牌

8、中心专家上门服务

四川省天府名优酒研究中心，服务于全国酒类企业，为您提供科学、实用、有效的酒类技术服务。

中心专家

宋 柯：培训中心校长，教授级高级工程师、古法川派小曲酒酿造技艺非遗“中国传承人”，四川省首批食品生产安全协会食品添加剂专业委员会专家，白酒省评委、国家品酒师、高级酿造师，高级培训师。四川省名匠技艺技能传承创新平台宋柯工作室创始人，绵甜清香大曲酿酒工艺创始人。

罗红：培训中心副校长，高级工程师，一级品酒师，酒体设计专家，白酒营销大师，高级培训师，四川省白酒金三角省评委。

刘定平：中心副主任，高级工程师，品酒师，白酒金三角省评委，白酒酿造专家，酒体设计专家。

王家平：中心副主任，高级工程师，品酒师，江西省连续两届省评委，酒体设计专家。

杨家龙：中心副主任，品酒师，中心酒体设计专家，中心白酒酿造工艺研发专家。

尹静：中心分析化验培训师，微量成分研究专家，国家一级品酒师，四川省白酒金三角省评委，酒体设计专家，高级培训师。

张德政：培训中心常务副校长，国家一级品酒师，白酒省评委，白酒营销大师。

黄健：中心副主任，培训学校副校长，国家一级品酒师，白酒省评委，四川省食品生产安全委员会食品添加剂专业委员会专家，白酒营销专家。

王大俊：培训中心教务处主任，高级工程师，白酒省评委，品酒师，白酒酿造师，高级培训师。绵甜清香大曲酿酒工艺创始人。