北京青蓝青派西点烘焙培训学校

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北京蛋糕裱花培训课程

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北京青蓝青派西点烘焙培训学校

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北京青蓝青派西点烘焙培训学校

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信誉值

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2020.09.16 李*昀 157*****862 咨询了 周边交通
2020.09.10 赵*梅 137*****238 咨询了 招生对象
2020.09.03 杨*丽 187*****509 咨询了 招生对象
2020.08.26 杨*士 135*****751 咨询了 授课师资
2020.08.25 王*哲 133*****030 咨询了 招生对象
2020.08.22 李*士 133*****599 咨询了 招生对象
2020.08.20 x*迟 182*****052 咨询了 招生对象
2020.08.13 李*士 135*****368 咨询了 周边交通
2020.08.10 李*娟 158*****275 咨询了 开班时间
2020.08.10 范*生 136*****778 咨询了 招生对象
2020.07.20 彭* 188*****345 咨询了 开课校区
2020.07.17 马*玲 186*****998 咨询了 开课校区
2020.07.14 李*涵 183*****936 咨询了 课程费用
2020.06.27 雷*士 151*****878 咨询了 周边交通
2020.06.13 聂*杨 136*****262 咨询了 招生对象
2020.06.11 梁*士 150*****833 咨询了 周边交通
2020.06.11 唐*生 186*****779 咨询了 上课时段
2020.06.03 女*士 158*****072 咨询了 招生对象
2020.06.03 赵*斌 185*****543 咨询了 开课校区
2020.06.02 徐*· 135*****787 咨询了 课程费用
北京蛋糕裱花培训课程

【课程简介】

蛋糕给人以诸多幻想,她可以优雅、可爱、调皮、时尚;在西点行业中,蛋糕是大部分店铺必然需要的产品,这也与我们生活中的需求密不可分。裱花蛋糕技术,是原料、手艺、审美综合能力的体现,无论是网红蛋糕、水果蛋糕、传统蛋糕,都是在裱花基础之上的搭配与变换。学习裱花技术,也是就业、开店必不可少的技能,更是可以很好的提升生活美食制作的选择!

【课程内容】

第 一天

奶油基础知识与打发技巧、蛋糕直面练习、3种花边练习

青蓝西点作品

第二天

直面练习、花边蛋糕整合练习2款

第三天

抹面提高:一刀收面法

第四天

欧式水果蛋糕设计与摆放、色彩搭配技巧、整合蛋糕练习

第五天

蛋糕艺术字体、心形抹面练习、整合蛋糕练习

青蓝西点作品
青蓝西点作品

第六天

方形面抹面练习、花卉练习

第七天

花卉蛋糕整合练习

第八天海盐蛋糕

海盐蛋糕配方、口味变化、制作流程、整合蛋糕

第九天千层蛋糕

千层蛋糕配方、口味变化、制作流程、千层皮烤制、整合蛋糕

青蓝西点作品

第十天滴落蛋糕

色彩搭配、晕染面手法、滴落手法、蛋糕整合

第十一天主题蛋糕

根据主题形式制作蛋糕

第十二天网红蛋糕

流行款蛋糕制作

青蓝西点作品

【名师指导】

青蓝西点北慧老师

北慧老师

高级西点师职称;

5年裱花师店铺经营;

2年西点培训裱花、甜品课程教师经验;

全国烘焙技能大赛北京赛区一等奖;

青蓝西点培训烘焙课程老师;

擅长法、日式甜品;裱花;

【培训现场】

青蓝西点培训现场
青蓝西点培训现场

【适合对象】

零基础学员,西点爱好者

【教学特色】

1.课程丰富多样化。提供裱花、烘焙、慕斯甜品的店面实用课程,另外安排韩式裱花、日式和菓子、翻糖、面包、网红蛋糕等诸多提升课程;

2.就业指导。以就业、创业为主要培训方向,对原料、设备的采购、技能培训、开店指导具有完整的体系安排,并具有成功的学生开店经营,店面覆盖北京、河北、沈阳、哈尔滨、山西、山东、浙江、福建等诸多省份。
3.名师指导。授课老师均具有店面、开店经验,并具备5年至10年以上教学经验,为学生学习技能并转化为实用做出明确的教学指导。另外,为学生提升技能,安排了外教课程,以便大家对西点技能的提升做足准备。

4.学习两科以上9折优惠。

【学校简介】

青蓝西点培训开设西点专业培训课程,包括裱花蛋糕培训、烘焙干点培训、韩式裱花培训、面包系统培训、翻糖蛋糕系统培训、法日甜品培训、日式和菓子培训、手工巧克力培训等多项西点专业课程。

【教学理念】

我们力求为所有西点爱好者及职业者提供接轨国际的技术培训指导,是当前西点面包房店面、西点DIY、西点工作室创业等需求进行的系统培训项目,此外,青蓝以培训为平台,协助拓展创业学生业务,以学生西点产品参与各类社会实践活动,包括会场、婚礼、DIY等场合。

在学生就业尤其创业方面,青蓝西点整合创业原料、设备、开店策划等一系列资源,多对一针对性开展开店扶持工作,力求帮助零基础学员学习掌握技能并可成功创业!

【学员风采】

青蓝西点学员风采

【学员店铺】

青蓝西点学员店铺

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    学员点评

    100%满意度

    北京青蓝青派西点烘焙培训学校

    综合

    环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0

    8534人看过    73人预约    1人评价
    徐*颖

    徐*颖

    私信AT
    有用(14请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    学习过程很轻松,零基础,老师很有经验,不厌其烦,不明白的地方,做不好的操作,老师都能耐心讲解,指导,每天都有收获。

    2020-01-14

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