北京青蓝青派西点烘焙培训学校

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北京青蓝青派西点烘焙培训学校

【学校简介】

青蓝西点培训开设西点专业培训课程,包括裱花蛋糕培训、烘焙干点培训、韩式裱花培训、面包系统培训、翻糖蛋糕系统培训、法日甜品培训、日式和菓子培训、手工巧克力培训等多项西点专业课程。

青蓝西点培训

【师资简介】

张昱老师

张昱

二级技师

山东大学(威海)面包课程授课老师;

中国国际美食精英人才荣誉获得者;

2017最 受欢迎私房培训团体奖;

2018全国技能大赛北京赛区参赛技能指导;

青蓝西点培训烘焙、面包老师;

特长:面包、3D立体蛋糕;

北慧老师

北慧

高级西点师职称;

5年裱花师店铺经营;

2年西点培训裱花、甜品课程教师经验;

全国烘焙技能大赛北京赛区一等奖;

擅长法、日式甜品;裱花;

杨晓燕老师

杨晓燕

国家二级技师

山东大学(威海)食品专业甜品课程授课老师

师从日本三纳宽之老师精研和果子与甜品

青蓝西点培训蛋糕甜品课程讲师

店面技术扶持甜品蛋糕指导员

王丽老师

王丽

一级技师

步入西点行业20年

先后从事手工巧克力、裱花、陶艺、

甜品、翻糖的教学工作

期间参与店面技术支持、甜品台工作室设计制作方案

携学生获最 受欢迎私房培训

合作豆果美食平台授课

2010年起主要专注翻糖教学

具有相当丰富的造型类蛋糕教学经验

【作品展示】

青蓝西点培训 作品展示
青蓝西点培训 作品展示
青蓝西点培训 作品展示
青蓝西点培训 作品展示

【教学理念】

我们力求为所有西点爱好者及职业者提供接轨国际的技术培训指导,是当前西点面包房店面、西点DIY、西点工作室创业等需求进行的系统培训项目,此外,青蓝以培训为平台,协助拓展创业学生业务,以学生西点产品参与各类社会实践活动,包括会场、婚礼、DIY等场合。

在学生就业尤其创业方面,青蓝西点整合创业原料、设备、开店策划等一系列资源,多对一针对性开展开店扶持工作,力求帮助零基础学员学习掌握技能并可成功创业!

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