上海轻奢咖啡茶饮

【课程介绍】

咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始，意大利文采用 Barista

这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。随着国民经济水平的提高和消费水平的进步，咖啡师在我国

已经成一为一项综合性强的职业。除去基本的咖啡饮品制作外，还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、

鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的制作方法。

【招生对象】

有计划或已经开始筹备甜品店、咖啡厅、工作室等烘焙创业人、经理

【培养目标】

培养了解各区域国家的咖啡文化、能够具备辨别咖啡豆的能力，注重学生基本 功技能学习，能够熟练掌握与制作各类

咖啡饮品，具备一定的创新和创业能力。

【课程内容】

1、咖啡豆及手冲咖啡基础知识

2、咖啡机的使用与咖啡拉花

3、特调茶饮气泡水制作

【学员作品】

学员作品①

学员作品②

【关于学校】

优美西点教育是一所高端全能型西点人才培训教育机构。集中高端培训、创就业、兴趣DIY为一体、以培养全能型西点

人才为目标面向全球招生，先后在上海、南宁、广州、长沙、西安、郑州、重庆、南昌等全国多个城市开设了多所直

营院校及机构，隶属于知名的长安开元教育投资集团。是培养中西点师和西点管理人才的国际烘焙教育基地。

【学校环境】

【学校优势】

1、研发团队

优美西点拥有包括多位资深外教及国内顶 级名师在内的产品研发团队，不断更新教学产品及技术，提供更有力的教学

支持。

2、优雅环境

优美西点校区均位于各大城市核心区域写字楼，交通便利，环境优雅。映衬西点师的自由与浪漫，与专业器材相互融

合，打造出专业、舒适、优雅的学习环境。

3、规模效应

优美西点在广州、重庆、西安、长沙、郑州、南昌、南宁等一二线省会城市均设立有旗舰院校，作为全国最 大的连锁

西点培训机构之一，规模化的校区布局，极大地方便了学员的学习，更为学员后期全国范围的职业发展，树立了坚强

后盾。

【学校服务】

1、供应商共享

优美西点优质供应商资源共享，学员可以更优惠的价格一站式采购优质的原材料及设备，降低学员创业成本。

2、外教视频教学服务

优质外教课程将以视频直播或视频课件的形式对毕业学员共享。

3、新品研发共享

毕业学员可同步掌握由外教与优美老师共同研发的当季新品。