中山全日制西点烘焙课程

【课程内容】

周

星期二：甜面团、香辣肉松包、戚风蛋糕胚、牛油曲奇饼干

星期三：热狗面包、抹茶蛋糕卷、港式蛋达

星期四：毛毛虫、黑森林蛋糕、雪媚娘

星期五：芝士条、北海道戚风蛋糕、少林酥

星期六：玉米火腿包、欧香咖啡卷、葡式蛋达

第二周

星期二：雪山包、瑞士花卷、QQ麻薯

星期三：椰汁餐包、葱花肉松蛋糕、抹茶饼干

星期四:台式、港式菠萝包紫菜卷蛋糕、巧克力酥

星期五：奶油包、长颈鹿蛋糕、开口笑

星期六：牛油排包、贵妃蛋糕、蔓越莓饼干

第三周

星期二：火腿三宝、元宝蛋糕、迷你蛋糕

星期三：营养餐包、奶油泡芙、宫廷核桃酥

星期四：豆沙包、黄金蜂巢蛋糕、金丝肉松饼

星期五：甜方包、奶酪片、虎皮蛋糕、花生酥

星期六：吐司面包、蛋黄酥、朗姆葡萄酥

第四周

星期二：咸方包、三明治、火腿汉堡、沙琪玛、玛芬杯子蛋糕

星期三：奶酪包、豆乳盒子蛋糕

星期四：甜甜圈（三款）、老婆饼、葡萄奶酪饼干

星期五：披萨、枣泥蛋糕、奶油饼干

星期六：杂粮面包、大理石蛋糕、巧克力熔岩蛋糕

第五周

星期二：全麦面包、蜂蜜千层蛋糕

星期三：软欧面包、海绵纸杯蛋糕、凤梨酥

星期四：法式长棍面包、法式轻芝士蛋糕

星期五：丹麦面团、丹麦富士山

星期六：丹麦吐司

第六周

星期二：丹麦火腿包

星期三：丹麦牛角包

星期四：丹麦水果包

星期五：丹麦唱片

星期六：丹麦手撕包

【教学环境】

【学员感言】

岁月荏苒，时光飞逝，不知不觉两个月的烘焙课程即将结束，说长不长说短不短，仿佛刚到学校报道时的情景还记忆犹新。选择这个课程来学习不是偶然，很早以前我就发现自己对烘焙很感兴趣，但是当时职业限制也仅仅把它当做兴趣而已，随着这几年烘焙行业的不断发展，人们对于烘焙的不断追求，促使我想把自己的兴趣变成职业，于是在朋友的推荐下选择了信福。

在这里学习的每对我来说都是享受，老师们的专业，负责任的工作，尽职尽责的态度以及同学们之间的相处也很和谐，每天总是在欢声笑语中结束。这让本来枯燥的课业变得不那么乏味。虽说只有两个月，但是课程还是蛮紧凑，每天都过得很充实，重要的是每天都在接受新知识新技能。后感谢信福学校这个大平台让我有机会从业余人员转变成为专业人士，感谢两位老师的悉心指导让我收获颇多。也感谢我的同学们两个月的陪伴，相互的帮助相互的扶持。学无止境，我会在不断的学习与实践当中去发展属于自己的小事业！也祝信福学校越办越好，培养更多行业人才！

【就业**】

1. 店面选址，为合作商提供选址信息。

2.装修设计，根据加盟商需求量身定制。

3.技术培训，完整的培训体系，高效的实操课程，新品的技术支持。

4.设备配置，专业实用的烘焙设备。

5.开业支持，提供保姆式服务，客户满意度高达95%。

6.管理培训，为合作伙伴提供四大培训支持。

7.原料采购，统一采购，绿色健康。