【课程介绍】
原味汤粉王起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的传统小吃,属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。
【课程内容】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、配料调料的搭配,比例,配菜的做法;
3、粉条的烹饪技巧,烹饪时长,火力控制;
4、猪筒骨高汤熬制;
5、多种口味的讲解;
6、原料采购、存放、保鲜技术;
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【作品展示】
【教学**】
1、一次性缴费,**中途不收任何费用。并享受技术升级服务。
2、技术与配方绝不保留、**学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止。
3、享有对老师的投诉权,所有学员对老师不满都可以向煌旗总经理投诉,**每个学员利益不受损失。
【学校简介】
煌旗小吃培训机构隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2008年,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。公司以弘扬传播中华千年饮食文化为己任,秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念,真诚扶持以创业为主的中小资本创业者,精心打造的一个快速实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条快速创业致富的道路。
【教学环境】
【教学优势】
1、广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有二十多家分校;
2、不限学习时间,直到学员学会满意为止;
3、8年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4、拥有300人专业的教师及服务团队。
【利润分析】
以一间20平方,月租2000元左右的店面计算,如果能卖到200份汤粉,平均每份价格8元,那么的营业额为1600元。综合算下来利润在5成左右即800元。但一旦不能卖出这么多份,利润则更低。所有有些刚开店的朋友在前期投资都选择,转店费和租金相对便宜的店面。而对于预算充足,又市场有把握的情况,还是选择店面较好的位置,毕竟人流量也对生意有很大的影响。
学员点评
92%满意度
煌旗小吃培训学校
综合
环境 : 4.7师资 : 4.6教学 : 4.6
B*8
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学习可以按自己的时间去学的,比较灵活,也可以灵活选择自己想学习的菜品,主要是可以针对性去学习自己想学的菜品类,一直学到会为止,没有限制时间,学了感觉效果还可以,性价比也高,老师有多年的教学经验,水平很高,学校环境也不错,服务水平也比较高!
2025-04-17
颜*员
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师态度好,教的课程通俗易懂,有问题及时帮助解决
2025-04-10
李*群
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学习环境很好,老师耐心教学,菜式很好
2025-03-14