【课程介绍】
臊(sào)子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著 名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平
原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久,其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。对
于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材
料,既好看又好吃。
【培训对象】
小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者
【课程内容】
1、岐山臊子面的烹制方法
①原料
②调料
③操作
2、岐山臊子面的风味特点
3、岐山臊子面的营养价值
4、岐山臊子面的市场情况
【利润分析】
项目:臊子面
数量:200
价格(元):8(按最 低价)
毛利润(元):1600
原料成本:2元/份,总原料成本=200x2=400元
净利润:1200
【作品展示】
【关于学校】
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连
锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队,由初期1家培训机构发
展到拥有40+自营分机构。
【学校环境】
【学校优势】
1、担心学不到技术!
资深老师手把手教学传正宗技术;无限制学习时间,O基础也学得会
2、担心乱收费花冤枉钱!
一次性收费中途不收其他费用;签订协议**每位学员合法权益。
3、担心不会选址装修!
开店创业顾问指导店铺选址;专业设计师量身定制装修效果图。
4、担心物料采购吃亏上当!
免费提供详细的物料进货清单;正规进货渠道,避免多花冤枉钱。
5、担心不会开店运营!
专业营销团队指导新店活动促销;资深带店老师提供上门带店服务。
学员点评
92%满意度
煌旗小吃培训学校
综合
环境 : 4.7师资 : 4.6教学 : 4.6
B*8
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学习可以按自己的时间去学的,比较灵活,也可以灵活选择自己想学习的菜品,主要是可以针对性去学习自己想学的菜品类,一直学到会为止,没有限制时间,学了感觉效果还可以,性价比也高,老师有多年的教学经验,水平很高,学校环境也不错,服务水平也比较高!
2025-04-17
颜*员
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师态度好,教的课程通俗易懂,有问题及时帮助解决
2025-04-10
李*群
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学习环境很好,老师耐心教学,菜式很好
2025-03-14