杭州咖啡饮品初级培训课程

【咖啡介绍】

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作，后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

【课程内容】

1、咖啡基础知识

2、意式咖啡知识与操作咖啡品种包括（拿铁咖啡、卡布其诺咖啡、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵）

3、latt art拿铁拉花艺术

4、咖啡机维护与调整研磨度

饮品系列奶茶包括（港式奶茶、红豆布丁奶茶、芒果爆爆蛋奶茶、原味奶茶、珍珠奶茶、焦糖奶茶、英式奶茶、晶钻奶茶、可可奶茶）

时尚饮品类包括（蓝色夏威夷气泡、金桔柠檬气泡、芒果百香苏打、草莓之恋、彩色缤纷、覆盆子特饮、初恋、很高兴遇见你）

冰沙类包括（芒果冰沙、草莓冰沙、抹茶红豆冰沙、杏仁金脆果泥、火龙果冰沙等等）

奶盖茶类包括（芝士奶茶、海盐奶茶、红茶奶盖、恋奶初茶奶盖、熊猫奶盖、抹茶奶盖、巧克力奶盖等等）

星冰乐制作、鲜榨果汁的合理搭配、新鲜水果茶饮品等等）

星冰乐系列包括（摩卡可可碎片星冰乐、抹茶牛奶星冰乐、芒果牛奶爽冰乐、草莓牛奶星冰乐、巧克力曲奇星冰乐、榛果牛奶爽冰乐）

鲜果茶类包括（彩虹甜心、巴黎香榭、初恋时光、甜果乐园、夏威夷之夏、经典水果茶）

【作品展示】

【课程费用】

4880元（包括材料、原料费）

【上课时间】

上午9:00-11:00

下午1:00—4:00

【课程时间】

7天

【教学环境】

【学校简介】

杭州杜仁杰实战烘焙培训是从事面包、西点、蛋糕等专业烘焙培训的培训机构。是国内家以85度C、面包新语、巴黎贝甜等烘焙名店核心产品技术培训的机构，国内首家由名店10年以上技术主管亲自授课的实战培训机构，国内极少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训机构，国内家专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训机构！

【学院**】

无需经验，注重操作，

一次性收费，终身服务

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