广州正宗港式点心制作培训

广东“一盅两件”吃茶点的慢生活，可谓是平和之中有一种雅趣，仿佛这样的品味与悠闲才能称之为“慢生活”。好在有不少会生活的人正在慢慢“醒悟”，换个活法，正宗的港式茶楼也趁机挑出了“港式点心全天候”的大旗，以提示忙碌的都市人，“杏花深处有茶香”。

广州艺高餐饮正宗港式点心培训集各家之长，高薪聘请面点技师一级面点师，彭师傅亲自执教，1988年从业至今担任国内多家知名食府及香港上市公司唐宫海鲜舫点心管理工作，师从广州花园酒店点心总监黎开强大师，二十多年餐饮业经营管理及南北面店制作经验，早在2007年获得由劳动局和社会**部门颁发的一级面点师（技师）证书，专业专注港式点心甜品、广式包子技术的研究、开发，在国内众多美食大赛屡获奖项。手把手实操教学，无保留式传授，！

培训项目有以下六大类：

一为蒸类（又名蒸蒸日上）有广式点心中有名的虾饺皇、香芋蒸排骨、好味酱凤爪、干蒸烧卖等。

二为炸类（又名煎煎炒炒或红红火火）比较有名气的是泮塘马蹄糕、 瑶柱萝卜糕、生煎窝贴饺、安虾咸水角、生煎包等。

三为酥类（又名独领风酥）比较畅销的品种 有鲍鱼酥、榴莲酥、萝卜酥、蛋挞、叉烧酥等。

四为肠粉类（又名肠肠久久）传统的有鲜虾肠粉 、牛肉肠粉、猪肉肠粉等，创新的有XO酱炒肠粉、香港炸两肠等。

五为粥类（又名心满意粥）有窝蛋牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、咸香鸡粥、海鲜粥、状元及第粥、荔湾艇子粥等。

六为白灼类（又名灼灼有余）有白灼菜心、水煮饺子、云吞等。

七为甜品类（又名甜蜜蜜）分别有杨枝甘露、椰汁红豆糕、香芒冻布甸等。全套港式点心培训6800元，可单选品种来学，！价格选好再定

郑重**：，吃住免费，学不会退学费!我们不能让你一夜暴富，但是可以让你勤劳致富!热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察!

【师生风采】

【教学优势】

培训优势: 支持力度大：倾我所有，尽我所能，努力实现双赢；
信誉**： 签订合同、**学习效果；

风险低： 正宗技术培训、全面开指导，拥有“少、小、低、精”的投资优势；

技术优势强：多年潜心总结和研究，浓缩京.湘.粤名菜技术精华，长期跟踪服务；

信誉度高： 坚决反对“假、大、空”作风，说话做事讲实在；

基础可靠： 推崇“先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的为人之道；

学员可随到随学，来时持身份证或其它有效证件报名。如果有技术创新改良的，学员均可免费学习，为所有学员提供终身技术服务指导。