【课程简介】
WSET第二级葡萄酒与烈酒认证是中级资格认证课程,适合从事葡萄酒与烈酒相关工作或葡萄酒与烈酒的爱好者。
【课程内容】
● 葡萄酒的酿造方法。
● 影响葡萄酒风格的因素。
● 主要的白葡萄和红葡萄品种及其特征。
● 世界各国种植的葡萄品种及重要葡萄酒产区。
● 起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加强葡萄酒的酿造。
● 酒标术语 (透过酒标识别酒的品质和风格)。
● 食物与葡萄酒搭配的原则。
● 甜酒的主要类别及生产方法。
● 运用WSET第二级系统品酒方法(SAT)来描述葡萄酒。
【课程设置】
入学及报考要求:
此认证课程不设任何入学及报考要求。
学员须达到课程所在国的法定饮酒年龄,才能参加品酒。但这并不妨碍成功地完成这门认证课程考试,因为本级课程考试无需品酒。
授课形式:
WSET机构要求品尝酒款不低于40款。完成这门资格认证课程的学习至少需要28小时。其中包括:至少16小时面授课堂,至少11小时的自学时间,以及1个小时的考试时间。
WSET原版中文教材。
授课语言:中文+专业术语原文拼读
品鉴酒款:45款
课程费用:4780元/位,2人同行,优惠200元/人,3人同行,优惠300元/人。
费用包含:报名费用、讲师费用、品酒费用、考试费用、教材费用、认证证书
课程安排:
9月20日(周六)09:00-18:30面授课程
9月21日(周日)09:00-18:30面授课程
午休1小时
考试时间:一个月以内
【考试形式】
考试内容:
50道选择题,1小时内完成。取得55% 以上的分数 (即答对28道题及以上) 则能通过考试。
可选择中文或英文考试。
学习成果:
通过考试可获得英国WSET颁发的认证资格证书一份及徽章一枚。
资格认证由英国资格认证与考试管理办公室Ofqual监管
【老师介绍】
梁竞志老师
WSET二级葡萄酒认证课程讲师
葡萄酒讲师
"ISA"授权认证讲师
法国卢瓦河谷葡萄酒产区协会官方认证中国区大使
自2010年起在北京从事葡萄酒教育工作,十多年的教学经历中教授学员上千人次。
2015年起受邀担任法国卢瓦河谷葡萄酒产区协会中国区官方大使
2011年成为中国早期获得WSET level3Advanced国际认证品酒师
2011-2013法国酒侍酒师大赛全国总决赛6强选手。
2014天津市首届调酒师职业技能大赛特邀评委
"罗博报告年度之最"酒类评委
作为葡萄酒撰稿人,自由媒体人。曾为《GQ智族》、《VATS华致》、《RVF葡萄酒评论》、《东方一周》、《酒尚》、《和谐之旅》、《罗博报告》、《尚流》、《环球美酒》、《优享生活》、《优品》、《艺术银行》等多家刊物专栏撰写文章。
新浪尚品频道、央视网、北京商报、京华时报、财经频道、宁夏卫视、天津卫视,天津都市频道、北京文艺广播、美食美酒杂志、酒尚等多家媒体及杂志做过专访。
【机构简介】
天津久久荟商贸有限公司成立于2012年,是葡萄酒培训,销售进口葡萄酒,销售白酒、茶叶、礼品和大健康产品的专业公司。多次被天津市酒类流通行业协会评为“天津市诚信建设示范单位”。
英国WSET葡萄酒品酒师国际认证天津培训中心;
澳洲天鹅庄 孔雀葡萄酒(天津)运营中心;
拉菲,玛歌,作品一号等名庄酒代理;
法国,西班牙,智利,美国等国进口葡萄酒代理;
茅台,五粮液,郎酒,贵州天复酱香,老酒等白酒代理;
云南红山绿野,深山里,存峥等系列茶,茶培训;
企业礼品定制,佛跳墙等礼盒;黄精,霍山石斛等大健康产品。