依托公司专业评茶师资团队(二级评茶师 3 人、高级评茶员 2 人),严格遵循国家评茶员职业技能等级标准,打造针对性强、实操性高的培训课程,助力学员掌握专业评茶技能,顺利通过职业技能鉴定考试。
【适合对象】
初级评茶员(五级):零基础茶文化爱好者,想入门茶行业的新手,茶店 / 茶馆基础销售人员、仓储人员,或需掌握基础茶叶品质辨别能力的茶行业从业者,以及希望提升茶叶认知的普通人群;
中级评茶员(四级):有初级评茶基础的茶行业从业者(如茶店店长、茶企产品专员),需进阶提升茶叶品质判定能力的茶馆服务主管,或对评茶有深入学习需求的茶文化爱好者;
高级评茶员(三级):从事茶行业 1-2 年,需精进评茶技能的人员(如茶企采购、茶叶审评助理、茶馆资深服务人员),计划开设茶店 / 茶工作室的创业者,或需参与高端茶品选品的从业者;
二级评茶技师(二级):具备多年茶行业经验,想向专业审评方向发展的人员(如茶企技术专员、评茶培训助教、茶叶质检人员),或需考取高等级证书提升行业竞争力的资深从业者;
一级评茶技师(一级):茶行业专家级从业者(如资深评茶培训师、茶企技术顾问、茶文化研究人员),需冲刺行业顶端评茶技能的专业人士,或需以高等级证书拓展职业边界(如参与茶叶赛事评审、行业标准制定)的从业者。
【课程内容】
课程围绕不同等级评茶员的能力要求,系统覆盖理论与实操核心模块,紧密衔接职业能力考核标准,确保学员学练结合、学以致用:
理论知识模块:深入讲解茶叶基础理论(茶叶品类、产区分布、加工工艺等),解析茶叶品质形成的关键因素(如气候、土壤、存储条件对茶叶风味的影响),传授科学的审评方法(感官审评原理、理化指标基础认知),帮助学员构建完整的评茶理论体系,为实操环节奠定知识基础。
实操技能模块:聚焦各类茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等)的标准审评流程,从 “看外形、闻香气、尝滋味、观叶底” 四大核心维度展开训练,指导学员熟练使用评茶器具(审评杯碗、天平、计时器等),掌握规范的操作手法。同时,通过大量样品审评练习,让学员学会准确辨识茶叶的品质特征(如香气高低、滋味浓淡、叶底嫩度),并能依据标准判定茶叶等级。
考核冲刺模块:结合历年职业技能鉴定考试题型,开展模拟考核与针对性辅导,帮助学员熟悉考试流程、掌握答题技巧,及时查漏补缺,全面提升应试能力,为参加相应等级的职业技能鉴定考试做好充分准备。
课程全程采用 “理论讲解 + 样品审评 + 实际操作 + 模拟考核” 的多元化教学形式,既能深化学员对评茶技术要点的理解,又能切实提升专业技能与综合职业素养,满足不同学习阶段学员的需求。
【收费标准】
初级评茶员(五级):2680 元
中级评茶员(四级):2880 元
高级评茶员(三级):3680 元
二级评茶技师(二级):4280 元
一级评茶技师(一级):4880 元
【报名要求】
1.年龄20周岁以上;
2.致力于从事传统文化教育事业;
3.形象气质端正,语言表达能力强;
4.具备茶行业专业能力资质。
服装要求:请报名成功学员自备白色茶服。
【学校简介】
贵州香元格深耕中国传统文化传播,以传统茶文化、香道文化、插花艺术为核心,倡导生活美学与慢生活,致力于成为传统文化传承与生活美学传播的中坚力量。
【香元格空间】
香元格
香元格
香元格
褀茗
慕山
慕山
雲華
瑞渓
若谷
若谷
【技能证书】
等级证书
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