【培训目标】
1、全能技术体系:精通裱花、翻糖、欧包等10大专项,掌握市场90%流行产品制作
2、成为综合型烘焙主厨,胜任蛋糕店、甜品店、咖啡厅等岗位技术主管
3、具备独立创业能力,可开设精品蛋糕店、复合式烘焙坊、私房工作室等
【课程价格】
¥19800原价¥45560
【课程学时】
1488课时
【课程明细】
课程内容可根据学员需求灵活组合,提供个性化培养方案
毕业颁发国家职业资格认证+学校培训证书
享受终身技术升级服务及行业资源对接
【优秀就业学员】部分
【机构简介】
武汉卓求教育发展有限公司是一所集西点、烘焙咖啡、饮品的综合专修培训机构。经过十几年成长现拥有丰富的教学经验,科学的课程模式,充分的行业资源。
卓求学校旗下卓求.优立格烘焙连锁是集直营、加盟、配送一体的综合烘焙经营模式,产教结合,为学员提供最实用一线技术和经营管理模式,为学员就业、创业铺就康庄大道,直通市场!
卓求蛋糕培训从事烘焙培训十几年,师资团队坚持由技术一线实战团队组成,首创模拟车间式教学,拒绝纸上谈兵和花里胡哨,学院派,不拼噱头,不拼海量宣传坚持口碑主义,把实惠留给学员,只教市场热销产品技术。
学蛋糕/学面包/学西点 /学咖啡/学糕点/学开店运营
零基础入门,手把手教学,实操为主结合烘焙理论
从配方到制作工艺到陈本核算到售卖一站式培训。
学成后线上网销平台技术支持
就业无忧,开店帮扶。
【师资介绍】部分
齐勇
卓求教育创始人
中国饼店协会理事成员,湖北多家高职高专职校讲师顾问,中国焙烤协会评委;
从业25年,曾任职多家烘焙名企任厂长、技术总监。获取多次比赛金奖,后多次辅导、带领选手参加民族级大赛并屡获大奖,从事西点教学15年,教学经验丰富,西点教学导师级人物,学员遍布世界,佼佼者不胜枚举,西点届领军人物,数十次接受电视专访,包括央视。精通专业技术,对企业店面经营管理深度研究,经验丰富。
27年只做烘焙一件事,从学徒到企业高管,再到自主创业,坚信用心才有品质,口碑成就未来,诚信赢天下!
沈超
公司职务
主要职能及成绩
卓求教育高端法式甜品班,高级精品面包班老师,从业11年,专注高端精品烘焙,一直就职于国内知名烘焙企业,一心钻研高端烘焙技术进修欧洲知名西点西餐学校,领略高端烘焙产品精髓,对高端法式甜品,软欧、丹麦精品面包,爱到骨髓、精到无形,严谨的工艺要求成就了完美的技艺。对教学严谨到苛刻,容不下半点瑕疵!
邓娇
公司职务
主要职能及成绩
卓求教育烘焙专业网销老师,卓求网销平台主管,计算机科班出身,后与西点烘焙有机结合,在卓求网销平台的实战工作中总结归纳了一套行之有效的网销战略战术,并毫无保留的传授于卓求学员,助卓求创业学员一臂之力,如虎添冀。
周云
公司职务
手要职能及成绩
卓求教育高级裱花班老师,国家一级技师,从事蛋糕裱花工作10年,曾获比赛大奖,任职行业高端蛋糕品牌的裱花技术总监三年。擅长欧式蛋糕,陶艺蛋糕,韩式裱花,高级甜点,功底深厚、手法娴熟,具有丰富的教学经验,对传授技术,技术创新研发有独特见解;
【学员风采】
学员风采
学员风采
学员风采
学员风采
学员风采