青岛茶艺师培训班

【课程简介】

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一 ,是饮茶活动过程中形成的茶艺主要包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

【教学目标】

通过对茶和茶艺的学习，把日常的饮茶引向艺术化品饮的境界，赋予茶以更强的灵性。

【课程特色】

通过沏茶、赏茶、饮茶增进友谊、美心修德、学习礼法，赋予茶以更强的灵性和美感,学习后能泡出一壶好茶，懂得品味，通过品茶进入内心的修养过程

【课程宗旨】

通过品茶来休养纷杂的内心，感悟百味人生，使心灵得到净化

【课程内容】

第 一讲：开班仪式及中国茶文化概论

第二讲：茶叶基础知识

第三讲：六大茶类解析

第四讲：玻璃杯茶艺

第五讲：宋代点茶

第六讲：茶具选配

第七讲：文式行茶法(盖碗)

第八讲：茶与水

第九讲：茶样识别与泡茶练习

第十讲：茶样品鉴茶会

【课程特点】

1、集中授课；

2、理论与实操结合。

【师资】

李双平

青岛林海职业培训学校茶艺讲师

毕业于漳州科技学院茶艺专业

国家高级茶艺师

国家高级评茶员

2015年获得全国职业技能大赛手工制茶一等奖

2017年获得全国职业技能大赛手工制茶三等奖

吴学平

青岛林海职业培训学校茶艺评茶讲师

毕业于漳州科技学院茶艺专业

国家高级茶艺师

国家高级评茶员

青岛鼎承杯白茶斗茶大赛优秀奖

【教学现场】

【学员风采】

【学校简介】

青岛林海职业培训学校成立于2005年，是经青岛市人力资源和社会**局审批认定属拥有正规办学资质的一所综合职业技能培训学校，青岛民政认证的5A民办非机构。青岛市家庭服务职业技能培训示范基地，李沧区人社和妇联指定的就业创业培训基地。

自成立以来,在各主管部门的指导下不断和现代人才培训体系接轨，不断完善和建立专家型师资力量，致力于高端、专业的职业技能培训，满足于高校毕业生、在职职工、失业人员等不同人员、不同层次的培训需求。

2012年，我校依托青岛市李沧劳动就业培训中心,李沧职业培训中心开设中式面点师、西式面点师、营养配餐师、育婴师、茶艺师等国家政策性培训。同时开展母婴护理师、整理收纳师、家庭教育指导师、母乳指导、小儿推拿、早教指导师、感统训练、中医推拿等特色课程，优质的师资力量**你学到新技能，并提供就业推荐和创业支持服务。

【学校环境】

【学校荣誉】

2012年10月被青岛市人力资源和社会**局认定为首批青岛市高校毕业生综合职业能力培训定点机构，2013年1月被青岛市人力资源和社会**局纳入首批职业技能培训联盟单位。2021年承办由青岛妇联、青岛人社、青岛总工会组织的青岛市家庭服务业职业技能大赛。2021年被青岛市人社认定为青岛市家庭职业培训示范基地。

【荣誉资质】