贵州贵名厨餐饮培训中心

【学校简介】

贵州贵名厨餐饮管理有限公司(简称:贵名厨餐饮)是一家多年专门从事餐饮文化研究及技术开发、餐饮技术咨询、餐饮技术培训为一体的综合性餐饮创业基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。

【学校定位】

公司定位：贵名厨餐饮以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广；

技术定位：贵名厨餐饮公司汇聚具实力的星级名厨师资，专业的技术研发团队，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，**技术引领同行。

服务定位：首先是为你免费终身技术升级和担当餐厅技术顾问；同时公司将终身免费为其餐厅做技术顾问指导。

其次是在贵名厨餐饮免费为你提供开店指导、运营管理的咨询等。如：开店初期店面位置该如何选择、店面该如何既省钱又装修出有特色、后厨该如何布局、开店需要的厨房设备、开业如何搞宣传、餐厅的人员分工、餐厅人员的薪酬体制等等。

【作品展示】

【教学特色】

长期技术**；学生亲手操作；教到熟练为止；给予开店主持

【教学环境】

【教学设置】

2000平米的基地：贵名厨面积近2000平米，是目前贵阳面积较大的环境优美，服务棒，口味正宗的餐饮技术培训中心之一。

经验丰富的团队：贵名厨拥有一支的专业的团队，强大的新品研发团队。公司以“打造餐饮创业平台”为发展目标。为你创造财富，为员工谋求福利，为公司创造利润。

专业的技术研发团队，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，**技术引领同行。

【教学现场】

【教学优势】

贵名厨餐饮从业多年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有的星级师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

【教学师资】

薛老师

贵州一级师，从事餐饮三十年

贵阳美食节第三届，六界，十届红案个人组一等奖

专注烤鱼，烧烤，夜宵红案等

谢老师

贵州一级师，从事餐饮十二年

二零一三年川渝厨师争霸赛个人组一等奖

主打牛肉粉，羊肉粉，肠旺面，酸汤鱼，留一手烤鱼等贵州特色小吃。

杨老师

贵州特级师，从事面食、面点二十年，

贵阳美食节第六届、九届、十届个人比赛一等奖

贵阳市烹饪协会面条类一级评委

贵州省饭店面条类技能鉴定师

【学校荣誉】