兰州美味学院

【学校介绍】

美味学院专注特色美食短期培训，全国连锁品牌，19家分校实力**，国际化教学团队，正宗技艺传授，专业教室设备好**好口味， 学员全程动手实操，练就真技能，创就业全程指导，全方位助你开店。短短数年发展迅速培养了近万名学员成功开店，遍布全国各地，是兰州特色美食培训学校。

【学校环境】

【教学师资】

咖啡饮品讲师

姓名：金新虎

擅长：意式咖啡制作、拿铁艺术拉花、精品咖啡冲煮、咖啡生豆烘焙、饮品研发、咖啡实体店品牌策划、成本核算

荣誉称号：

SCA国际咖啡师认证、SCA国际金杯冲煮师认证、SCA国际感官品鉴师认证、SCA国际咖啡烘焙师认证、SCA国际生豆鉴定师认证

工作经历：

2012－2013年兰州朵切咖啡店长培训师

2013—2014年兰州501咖啡吧台长

2014－2016年甘肃喜客商贸有限公司咖啡饮品研发、培训师

2016－2018年谆客福德国际咖啡培训学院兰州分校咖啡培训讲师

2018—至今 兰州美味学院担任咖啡培训讲师

参加大赛及获奖情况：

2013年世界咖啡师技能大赛西北赛区选手

2014年上海国际手工冰激凌大赛第四名

2015年世界咖啡师技能大赛西北赛区第三名

2016年北京谆客福德杯咖啡拉花艺术大赛名

创业指导情况：

2015年6月培训指导创立兰州理想国度书吧七里河店

2015年8月培训指导兰州逅院·逅咖啡店

2015年9月培训指导兰州宁卧庄宾馆西餐厅冰激凌水吧建设

2016年4培训指导创立临夏从前慢咖啡店

2016年7月指导培训创立甘南合作花漾咖啡厅

2017年6月指导培训创立兰州碧桂园欢乐时光咖啡厅

2018年3月培训指导创立白银医院咖啡厅

2018年9月培训创立武威永漾奶茶店

指导创业成功率97%

西点讲师

姓名：张馨

擅长：蛋糕设计与裱花、各类时尚糕点、法式甜品、烘焙西点、西点实体店品牌策划、成本核算

荣誉称号：西点师、西式点心烹饪技师、西点讲师

工作经历：

2013—2014年 贝客新语烘焙师工作

2015—2016年 澳美琪裱花师

2016—2017年 西安略味法式甜品店甜品师

2018—至今 兰州美味学院担任西点讲师

参加大赛及获奖情况：

2008年获得中华烘焙裱花大赛一等奖

2009年—2011年在金苹果担任总厨

2015年获中国第十八届烘烤职业大赛哈尔滨一等奖

2016年中国职业技能大赛西北赛区职工组荣获一等奖

于2018年第十八届中国西点创意大赛中荣获“创意大奖”

创业指导情况：

指导创业学生成立烘培工作室有8人，开蛋糕店学员有6人，就业成功学员6人，创业指导成功率达96%。

【学校荣誉】

【学员风采】