Dr.Pizza比萨学院

【学校简介】

Dr.Pizza是中国比萨商业咨询服务的品牌，品牌隶属于上海中萨实业有限公司，为比萨经营者提供技术、产品、运营、投资等全方位的咨询服务。

我们努力推动中国比萨商业环境以及比萨文化的发展，帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力，获得更好的商业发展空间。为此，我们开放自己、变革自己、挑战自己，以适应中国比萨行业不断发展的未来！

【行业资质】

1.中国品牌

2014年9月，经中国企业发展促进委员会和中国优质品牌统计中心审核，本公司培训品牌——Dr.Pizza品牌在全国品牌培训调研推广宣传活动符合《中国产品与品牌》入编条件，被荣选为"中国品牌（CHINESE FAMOUS BRAND）"。

2.中国披萨联盟

2017年首届中国国际美食发展大会宣布成立了包括中国披萨联盟等在内的多个餐饮行业联盟，中国烹饪协会为披萨联盟核心成员颁发证书，并任命Dr.Pizza创始人李荣杰先生为联盟副主席，将中国披萨行业发展带入全面的发展局面，行业地位毋容置疑！

3.行业权威赛事

Dr.Pizza努力推动中国比萨商业和比萨文化的发展，为了帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力和市场竞争力。我们致力于不断完善行业规则及标准和引导行业健康有序发展，多年来已主办过多项业内专业披萨大赛，如中国披萨精英挑战赛、上海披萨大师赛、上海披萨大师赛(华南赛区)预选赛、上海披萨大师赛(西南赛区)预选赛等。

特别是中国披萨精英挑战赛，刷新了国内比萨职业赛事的新高度，由业内权威协会组织——中国焙烤食品糖制品工业协会、行业资讯垂直门户——中国比萨信息网、业内领跑的比萨服务机构——Dr.Pizza联合打造，赛事规模盛大、赛制新颖突出、评比严谨公正、评审专业权威、奖项丰厚诱人，在业内具具很高的知名度，也成为中国职业比萨师竞技比拼、交流学习的权威平台。

【发展历程】

No1. 2007年前，Dr.Pizza创始人李荣杰供职于国际知名比萨连锁品牌，任其中国区核心店面技术负责人，期间Dr.Pizza创始人荣获CCTV比萨大赛。

No2. 2008年Dr.Pizza创始人尝试为投资人筹建并运营大型比萨店面，并获得巨大的成功，并开始探索比萨专业技术服务系统筹建与店面服务。

No3. 2009年Dr.Pizza创始人负责美国知名品牌比萨店面大中国区投资规划与店面筹划事宜，并成功开出其家旗舰店。其间，Dr.Pizza创始人曾多次至美国访问交流。

No4. 2009年Dr.Pizza五位联合创始人在上海创办了上海坤都企业管理有限公司，为客户提供系统性的比萨专业技术解决方案。

No5. 2012年Dr.Pizza上海研发中心完成扩建，是业内首屈一指的比萨专业第三方研发中心。

No6. 2013年Dr.Pizza北京体验中心建成，为客户提供Dr.Pizza新技术及产品的体验。

No7. 至2013年底，Dr.Pizza正在为中国五大比萨连锁品牌，100多个比萨自主品牌提供卓越的技术服务，所服务店面遍及中国各大中城市，涉及店面超过1000家，累积受训人数超过5000人，Dr.Pizza成为中国比萨店面服务的领导品牌。

No8. 2014年，Dr.Pizza已完成系统化的技术服务与质量跟踪体系的建立，并拥有了近5000项专有技术及版权成果，为今后的技术服务奠定了坚实的管理与知识基础。

No9. 2015年底Dr.Pizza北京体验中心迁址扩建，硬件资源升级换代，师资队伍发展壮大，为客户提供更先进舒适的产品技术体验。

No10. 自2014年开始，Dr.Pizza主办上海国际披萨大师赛，并多次于上海、成都、广州等地举办分赛区比赛，为职业披萨师提供竞技角逐、交流学习的专业舞台。

No11. 2015年Dr.Pizza先后亮相多个高端行业展览会，并发起举办了披萨美食文化节、披萨文化交流论坛等多场披萨行业文化推广活动，努力为中国自主比萨品牌创造更好的商业发展空间。

No12. 2016年Dr.Pizza凝聚业内资源，集结业内权威协会组织——烘焙协会、行业垂直资讯门户——披萨信息网，将大师赛全面升级为中国比萨精英挑战赛，专业性、权威性获得行业一致认可。

【学校环境】