刘清西点蛋糕培训学校

【学校介绍】

刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办国家重点技能培训学校，国家西点行业示范学校，创办于1989年，33年办学经验，办学许可证《人社民4401065130005号》。专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，国内外高级技师841位，小班制，全实操学习。开创技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、星级酒店合作，学员就业无忧。并有专业团队免费上门扶持创业。

【学校优势】

1、师资雄厚，841位高级烘焙导师，127外教，行业优秀人才教学，全技能无保留传授。

2、设备齐全，1人1机实操，免排名，高效省时。（部分同行几人一台机器，排队操作耗时间）

3、商用大型设备到家用小型设备同步教学，学员毕业不管是做私房兼职还是开店都可以方便上手。（不同的设备对温度温度等的控制都不一样，同行一般不是商用的就是教家用的，学生后期还得另外去调整）

4、10-14人小班制学习，手把手指导，理论实操结合，95%实操+5%产品基础知识讲解，掌握更到位。（很多学校都是二三十人一个班的，老师会顾不及）

5、店面+课室双实战，直接开放店面实战训练，课室掌握技术技能，店面掌握生产销售经营全流程。直接复制开店成功开店模式，少走弯路。（同行都是没有店面实际经营经验的，只是纸上谈兵）

6、创业开店扶持，专门的售后团队，针对学员开店创业一对一帮扶，免费上门指导。

7、校企合作，高薪就业。专门就业指导部，根据学员需求推荐工作，不定期回访。学校旗下上千自有店面，创业学员店面招聘，同时学校与熊猫不走、面包新语等1万多家连锁烘焙品牌和星级酒店人才合作，就业无忧。

8、技术+学历双收，有中专/大专文凭。（针对初高中生的）

9、费用透明，无附加。支持学费分期，0首付，先学后付，学不会免费续学，。

【学校荣誉】

刘清学校由国际蛋糕艺术大师刘清创办，刘清蛋糕培训是台湾食品委员会委员，全国工商联烘焙业公会常务理事成员，中华烘焙培训机构，台湾食品委员会大陆研发基地，广东省烘焙行业协会指定培训机构。社团法人日本洋果子协会中国指定合作培训机构，广州市政府下岗再就业培训中心。刘清蛋糕烘焙艺术代表着当今高水平，近年来刘清大师编著出版的书籍被列入蛋糕技术大学教科书，《蛋糕裱花基础》《刘清国际烘焙》《工艺蛋糕与装饰技术》、《台湾裱花技术》、《日本烘焙名家》、《国际裱花与国内裱花距离》、《刘清蛋糕裱花基础入门》、《翻糖蛋糕制作入门》、《裱花蛋糕实例450款》、《新蛋糕1000款创作作品》、《刘清蛋糕创作》、《裱花蛋糕实例 1000款》…刘清大师的书本是蛋糕行业出版多，销量好的行业书本。刘清在国际烘焙界的影响力，代表着当今高艺术水准。香港《食神》杂志对刘清大师有这样的评价：中国新一代蛋糕艺术大师，其技术代表着当今国际高水平。在国际烘焙界有较高声誉，培养了新生代学生，并在全世界各地培养了大量西点师傅。台湾《食遍天下》杂志是台湾美食代表杂志，专门邀请刘清大师发表文章宣传国际蛋糕文化。人民日广州日报，南方都市报，羊城晚报都对刘清培训先后进行报道。

刘清蛋糕学校是大中华地区培训条件好，一家讲究实战课程，深入刘清集团旗下1000多间酷吧面包店中实战学习，直接复制先进的产品技术，管理方法，把先进蛋糕开店技术与国际烘焙连锁直接复制，不走弯路。刘清艺术，国际公认蛋糕学校。

【师资介绍】