成都俏巴蜀烹饪职业技能培训学校

【机构简介】

俏巴蜀品牌深耕特色小吃培训、服务万千创业者的核心窗口，承载着“让普通人学真技术、开赚钱门店”的初心与坚守。

品牌以1000余平方米标准化实训基地、50余人专业师资与创业导师团队，让高含金量的小吃技术走进更多创业家庭。品牌坚守餐饮教育初心，聚焦特色小吃、卤菜、面点、夜宵等核心课程，打造特色小吃，卤菜、面点、夜宵等多元风格。全品类技术覆盖创业所需，兼顾实用性与市场竞争力。

工艺上，俏巴蜀选料、刀工、腌制、火候到调味、装盘，配方全送不藏私。

俏巴蜀始终以“让学员满意、让创业者成功”为理念，实现实训、就业、创业无缝衔接。标准化教学与免费复训、让每一位学员都能享受省心、放心、从学会到赚钱的全流程体验。

成都俏巴蜀烹饪学校将继续以小吃为媒、以实战为魂，深耕餐饮培训领域，用正宗、实用、高性价比的技术，为万千创业者铺就成功之路，让小吃文化与现代餐饮相融，让美好生活，从俏巴蜀开始。

【机构环境】

机构环境1

机构环境2

机构环境3

机构环境4

机构环境5

机构环境6

机构环境7

【师资力量】

伍老师

夜宵烧烤专项主讲老师，多年烧烤实体店主厨经验，深耕川式烧烤、宜宾烧烤、万州烤鱼、铁板鱿鱼、锡纸烤、特色夜宵小菜教学。精通腌制配方、秘制撒料、秘制红油、酱料调配、火候把控、去腥增香、干湿烤法、串类火候控制全套核心技术。

杨老师

早餐包子面点主讲老师，专注中式早点、包子馒头、特色面点技术教学多年，精通老面包子、酵母新式包子、灌汤包、小笼包、破酥包、馒头花卷、豆浆油条、麻团、锅贴饺、特色粥品、全套早点搭配技术。

朱老师

卤菜主讲老师，资深川味卤菜老师傅，深耕川味现捞、传统卤菜、凉拌菜技术研发与教学多年。精通五香卤、麻辣卤、现捞热卤、红油卤味、酱香卤味、秘制凉拌菜、特色红油辣子、夫妻肺片、麻辣鸡爪、鸭货系列等全套卤味技术。

薛老师

特色小吃全能主讲老师，专注川渝网红小吃、街边爆款小吃、特色休闲小吃技术教学十余年。擅长各类热门特色小吃制作与门店落地，精通炸串、锅巴土豆、酸辣粉、螺蛳粉、冷吃系列、特色拌菜、网红小吃爆款等上百种热门小吃品类。

黄老师

冰粉甜品主讲老师，深耕川式冰粉、手工糖水、网红甜品行业多年，专注传统手工冰粉与新式创意甜品技术研发与教学。精通手工气泡冰粉、糍粑冰粉、花式水果冰粉、凉虾、凉糕、各类网红糖水、特色解暑小吃全套技术配方。