DIFFICULTY COFFEE咖啡培训工作室自2015年创办至今,主营专业咖啡培训,致力于为餐饮门店培养专业咖啡师,同时扶持学员自主创业开设咖啡馆、参与咖啡相关竞赛。机构长期开设基础咖啡师、进阶咖啡师、咖啡馆创业辅导、竞赛辅导、国家咖啡师考评与SCA咖啡认证等课程,并有"一次学习,终身辅导"的售后。
| 课程 |
课程内容 |
培训时长 |
学费 |
| 咖啡师SCA认证培训课程 |
SCA国际精品咖啡协会六大模块(咖啡生豆、冲煮、意式咖啡师、烘焙、感官、概论);理论学习+实操+线上理论测试,考核通过获对应模块认证 |
面议(小班走读) |
详询 |
| 精品咖啡师基础培训课程 |
意式咖啡+手冲咖啡理论与制作:咖啡发展史、浓缩调试、奶泡拉花、常见饮品制作、咖啡机保养、手冲实操,4天入门 |
4天(小班走读) |
3200元起 |
| 精品咖啡师进阶培训班 |
依托感官基础强化意式与手冲研磨萃取、进阶拉花、咖啡杯测与感官构建、创意咖啡开发、门店管理,培养独当一面的咖啡师 |
7天(小班走读) |
5500元起 |
小班面授·多时段走读:
全程采用小班制面授,开班时段覆盖白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制及寒暑假,走读模式灵活,无论是在职进修还是兴趣入门,都能找到适配自身节奏的学习安排。
理实一体·真机实操:
教学以实机操作为核心,从浓缩咖啡萃取、奶泡打发与拉花,到手冲冲煮与咖啡杯测,全程上手练习;学员在结课时即具备独立出品与基础门店运营能力,而非仅停留在理论层面。
竞赛级教学团队:
教学团队深耕咖啡行业多年,核心导师持有SCA(Brewing/Sensory/Barista Professional)专业认证与国家咖啡师考核认证,并多次斩获世界烘焙、世界冲煮、咖啡师大赛等国内外赛事中国区奖项,以赛促教,提升实战教学质量。
机构在咖啡培训之外,长期开设咖啡馆创业辅导与咖啡竞赛辅导,为有开店意向的学员提供从前期筹备到经营避坑的实操指引;同时践行"一次学习,终身辅导"的售后——结业后仍可回炉咨询、参与咖啡相关竞赛,持续陪伴学员的职业成长与创业落地。
- 培训方式与时长: 面授小班走读,常年招生;具体每月开班日期详询校区。三档课程分别为SCA认证课(面议)、基础课(4天)、进阶课(7天)。
- 培训地点: 杭州拱墅校区、江苏润州校区(镇江)双校区教学。杭州拱墅校区邻近中河立交北公交站(约149m,3路/19路/26路/33路/44路/78路/1014路)、施家桥(约172m)、中北桥(约256m)等,地铁与公交接驳便利。
- 培训工具: 教学用咖啡机、磨豆机等设备由机构提供
- 适合人群: 基础课面向零基础小白与咖啡兴趣爱好者;进阶课面向已有咖啡师基础、想从事咖啡师工作或未来创业开咖啡馆的学员;SCA认证课面向需取得国际模块认证或门店进阶提升的从业者。
- 报名时间: 常年招生,随到随学。
联系方式: 如想报名以上课程或咨询相关信息,可拨打24小时热线:400-660-3310(好学校官网客服协助您与该机构建联)
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