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当前位置 : 好学校 保定虎振技工学校 学校动态 资讯详情
【机构简介】
保定虎振技工学校创建于1991年，是经河北省人力资源和社会保障厅批准的一所全日制普通中等职业学校，坐落于河北省保定市。学校下设中餐烹饪、汽车运用与维修、数控加工、糕点面点、美容美发与造型、工程机械、电气焊、计算机应用等专业体系，是一所集中专、中技与短期培训为一体的综合性中等职业学校，实行准军校式管理，采用企业化管理、校企合作、订单式培养等多种模式。
保定虎振技工学校本次上线的培训课程以糕点面点方向为主，另含一门数控加工方向课程，具体如下：
| 课程名称 | 课程内容 | 培训时长 |
| 保定数控特色加工精品班 | 学习电脑图纸制作、电火花工艺制作与电参数调节选择、电火花穿孔成型加工，以及线切割加工工艺分析、线切割绘图与编程技术；教学以实践操作为主，采用现场教学方式。 | 3个月 |
| 保定糕点创业培训班 | 系统学习美式、港式、欧式、丹麦、油炸等各式面包及相关理论知识；学习戚风、乳酪、重油等各类蛋糕干点及慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷热饮、果冻制作；另含库房管理、食品安全卫生、成本核算、店面装修选址运营等知识。 | 8个月 |
| 保定专业面点师学习班 | 系统学习各种基础面团的调制、熟制方法、成型手法及原料理论知识；实践学习常见主食、酒店用主食面食点心、各地小吃早点、广式早茶等近百种技能。 | 4个月 |
| 保定中西糕点全能人才强化班 | 注册中技学历，学习糕点中级班、糕点全科班、面点中级班全部课程，以及系列特色小吃、法式甜点、巧克力插件、韩式裱花等课程，在校期间以动手实习为主，定期安排到行业企业实践练习。 | 3年 |
| 保定特色面点小吃早班精品班 | 学习油条、特色面条、卤面、冷面凉面、炒面、刀削面、拉面板面、肉夹馍、煎饼、水饺、蒸饺、米线、包子、营养粥、烧饼、砂锅、桂林米粉、馄饨等三十余个系列的小吃早点制作。 | 3天 |
| 保定蛋糕传统裱花培训 | 针对性学习生日蛋糕裱绘及相关技术，包括各种仿真花卉的裱制、各种花边的裱绘、鲜奶油的打制以及生日蛋糕主胚制作等。 | 1个月 |
| 保定面点蛋糕单品制作培训班 | 学习面点或糕点专业项目中的其中一种，针对单项品种进行制作技术学习。 | 3天 |
| 保定糕点基础班 | 学习糕点原材料知识（品质辨别、使用原理、相互作用）、糕点基本制作手法、各种面团的处理方法及基本设备的使用与维护；实践学习蛋糕、干点、面包、奶油裱花等技能100多种。 | 2个月 |
| 保定蛋糕特色裱花培训课程 | 学习韩式奶油霜裱花，并进行提炼加工，包括颜色的搭配、花嘴的修改等技法内容。 | 1个月 |
| 保定面点基础班 | 系统学习各种基础面团的调制、熟制方法、成型手法及相关原料理论知识；实践学习常见主食、酒店用主食面食点心、地方小吃早点、广式早茶等几十种技能。 | 1个 |
一、办学历史较长，管理规范。 学校创建于1991年，是经河北省人力资源和社会保障厅批准的全日制普通中等职业学校，办学至今已有三十余年。学校坚持实行准军校式管理，通过完备的规章制度培养学生良好的个人素质，并注重中华民族传统文化教育与技能教育，着力提升学生的综合素养。
二、以实操为主的教学方式。 糕点面点专业创办于1998年，历经二十余年发展，涵盖中式面点、中西糕点、西点裱花、各地特色小吃等多个培训项目；教学以实际动手能力为培养目标，有针对性地授课，数控方向课程同样采用现场教学、以实践操作为主的方式，学生亲手操作、理论联系实际。
三、教学与生活设施较为齐备。 学校建有现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网、多功能厅、多座餐厅、购物超市等，并配有宽阔的操场与校园绿化环境，为学员的学习和生活提供配套条件。
四、部分课程可注册中技学历。 报读中西糕点全能人才强化班（学期3年）可注册中技学历，毕业后领取国家承认的学历证书，学习期间按照国家政策享受相应补助（具体以当年度政策为准）。
联系方式：如想报名以上课程或咨询相关信息，可拨打24小时热线：400-660-3310（好学校官网客服协助您与该机构建联）
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