重庆悦味餐饮培训学校(悦味餐饮小吃烘焙培训)发源于重庆本土,深耕烘焙与小吃领域15年以上,是集餐饮技术培训、管理咨询、美食研发与创新于一体的综合性餐饮培训机构。学校位于重庆市渝北区黄泥磅黄龙路38号悦场文创园,秉承"传承传统美食文化,引领餐饮创新"的理念,为餐饮创业者、从业者和美食爱好者提供实战导向的西点烘焙、茶饮甜品培训平台。
重庆悦味餐饮培训学校目前开设4门核心课程,覆盖西点烘焙与茶饮甜品两大方向,均为零基础可学的综合类课程:
| 课程名称 |
课程简要内容 |
培训时长 |
课程目的 |
适配人群 |
| 蛋糕西点综合课 |
12天裱花+6天西点:裱花基础与花嘴运用、蛋糕胚制作、抹面、奶油调色、Ins风简约蛋糕、复古蛋糕、半翻糖/插件/手绘蛋糕,以及提拉米苏、古早蛋糕、法式马卡龙、巴斯克、蛋糕卷、慕斯等西点产品 |
18天 |
零基础入门、就业 |
烘焙兴趣人群、烘焙就业创业人群 |
| 面包西点综合课 |
面包工艺基础与搅拌、发酵、烘烤要领,甜面包、日式面包、软欧包、碱水包、饼干、泡芙、蛋糕卷、千层、慕斯等模块,辅以西点产品教学 |
18天 |
零基础入门、就业 |
烘焙兴趣人群、烘焙就业创业人群 |
| 茶饮甜品综合课 |
奶茶系列、果茶系列、秋冬养生热饮、冰汤圆、雪花冰、经典港式糖水六大模块,涵盖珍珠奶茶、手打柠檬茶、杨枝甘露、西米露等数十款产品 |
6天 |
零基础入门、就业 |
茶饮糖水兴趣人群、茶饮糖水就业创业人群 |
| 蛋糕面包西点全能课 |
18天面包西点(12天面包+6天西点)+18天蛋糕裱花(12天裱花+6天西点),完整覆盖蛋糕、面包、西点全品类制作技能 |
36天 |
零基础入门、创业开店 |
烘焙兴趣人群、烘焙就业创业人群 |
其中,茶饮甜品综合课按天分模块教学:
第一天奶茶系列(茶叶选择及器皿挑选,抹茶血糯米奶茶、豆乳奶茶、黑糖奶茶等)
第二天果茶系列(手打杨梅柠檬茶、暴打西瓜柠檬茶等)
第三天秋冬养生热饮(黑芝麻大理石牛乳、桂花鲜乳茶等)
第四天冰汤圆、第五天雪花冰、第六天经典港式(杨枝甘露、芒果西米露等),产品会结合市场流行趋势更新。
实战导向,模拟真实工作环境教学:
学校高度重视课程的实操性,配备齐全的教学设备,实行一人一机操作,让学员在模拟真实工作环境的训练中学习和实践。课程内容紧跟市场流行趋势,如裱花课程会结合小红书、抖音流行蛋糕花边进行教学,并根据市场变化调整教学内容,帮助学员学到当下真正用得上的技能。
小班教学,随到随学:
学校采取小班制、一对一教学模式,确保每位学员都能得到充分指导。开课方式灵活,随到随学,零基础也能入门,并提供免费试学,学员可先体验再决定是否报读。
持续支持,终身技术升级:
学校为学员提供免费的技术升级指导与咨询服务,并提供免费复训、免费进修机会,帮助学员紧跟行业动态、持续更新产品技能。这对烘焙、茶饮这类产品迭代较快的行业尤为实用。
创新文化与绿色健康理念:
学校定期举办美食创意比赛,为学员搭建展示才华、激发灵感的平台;同时倡导绿色健康的餐饮理念,教授学员使用天然、健康的食材,结合科学的烹饪方法制作产品,契合当下消费者对健康饮食的需求。
学校为学员提供推荐就业服务;面向开店创业的人群,蛋糕面包西点全能课以"创业开店"为教学目标,从多品类产品制作到店铺出单流程均有覆盖。
学校自身集餐饮技术培训、管理咨询、美食研发于一体,可为创业学员提供相应的经营层面的参考支持。此外,学校为有需要的学员提供学员宿舍,方便外地学员脱产学习。
- 培训地点: 重庆市渝北区黄泥磅黄龙路38号悦场文创园1幢3号楼2层
- 报名时间: 随到随学,建议提前致电咨询近期开班安排
- 培训工具与教材: 教学设备齐全、一人一机,使用学校自有教材
- 适合人群: 零基础烘焙/茶饮兴趣人群,以及有就业、创业意向的人群
联系方式: 如想报名以上课程或咨询相关信息,可拨打24小时热线:400-660-3310(好学校官网客服协助您与该机构建联)
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