佛山料理培训班

简介：刺身是美食界的宠儿，以其鲜嫩口感和丰富营养深受喜爱。食为先刺身课程涵盖食材处理、刀法、摆盘...

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白天班

简介：1、材料设备认识，选购，好次区分，设备使用保养知识2、原料认识，和使用比例，材料的功效，材料...

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简介：​1、韩国炸鸡的制作材料 2、韩国炸鸡的制作方法

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简介：1、菌汤米线所使用材料的认识与讲解2、各项工具的选购和使用方法3、?菌汤米线相关食材的处理方法...

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简介：1、筒子骨粉所使用材料的认识与讲解2、各项工具的选购和使用方法3、原汤口味的制作流程讲解4、筒...

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简介：麻辣烫是一种源于四川乐山的传统特色小吃，它以其独特的麻辣口味和丰富的食材选择而受到广泛欢迎...

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简介：1、制作窑鸡所需的材料 2、窑鸡的制作流程

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简介：1、西式牛排原料的认识、选购2、腌料的比例、腌料的控制3、牛排煎煎制的时间、火候把控、成熟度...

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简介：1、材料设备认识，选购，好次区分，设备使用与保养知识2、原料认识，使用比例，材料的功效，材料...

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简介：1、狼牙土豆的渊源 2、狼牙土豆的特色 3、狼牙土豆的做法 4、狼牙土豆的营养价值

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简介：1、乌鸡，看菇排骨,海带肉饼汤等十种瓦罐炖汤原料的认识、选购2、各种肉的前期处理方法3、?药材...

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简介：1、酱猪脚材料设备认识，选购，好次区分，设备使用与保养知识讲解2、原料认识,使用比例,材料功效...

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简介：1、龙岩泡鸭爪的历史 2、龙岩泡鸭爪的用料 3、龙岩泡鸭爪的做法 4、制作龙岩泡鸭爪的注意事项

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简介：一、理论学习1、制作讲解：红油凉拌菜原材料的选择、配方比例等。二、示范讲解1、专业老师亲身示...

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简介：1、瓦罐煨汤的菜品特色 2、瓦罐煨汤的做法 3、瓦罐煨汤的营养价值

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简介：1、制作手撕鸭所需要的材料 2、手撕鸭的制作流程 3、手撕鸭的配方

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简介：1、材料设备认识，选购，好次区分，设备使用瑟保养2、调料的认识，使用比例，材料的功效，材料保...

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简介：1、米的选择与处理，米的选用，前期处理，米和水的比例，注意事项讲2、肉材腌制和青菜的处理，肉...

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简介：1、花溪羊肉粉所使用材料的认识与讲解2、各项工具的选购和使用方法3、羊肉的处理方法讲解4、高汤...

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简介：该课程能让学员们了解牛肉拉面的相关知识和制作牛肉拉面的实用技巧。

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