广州私房裱花慕斯培训班

学习要点

1、蛋糕裱花的基础知识及实操训练；

2、西点慕斯蛋糕的理论知识及实操训练；

3、艺术蛋糕及成品蛋糕各种实操练习。

学习内容

1.蛋糕裱花基础训练班（16天）

康乃馨  百合   五瓣花   太阳花   小雏菊

抹胚（3天）------ 直胚 圆胚 方胚 心形胚

花边（3天）---- 贝壳边 曲奇边 扭结边 花瓣边 麻绳边 串珠边等14种

花卉（10天）----玫瑰花  旋转玫瑰花  菊花   牡丹  千层花

2.艺术蛋糕及成品蛋糕课（6天）

巧克力转印蛋糕  3D转印蛋糕   卡通蛋糕   巧克力淋面蛋糕   芭比蛋糕

汽车蛋糕      双层情景蛋糕     情趣蛋糕   水果蛋糕      淡奶油蛋糕

3.慕斯芝士蛋糕课程（6天）

一、慕斯芝士蛋糕课程

芒果流心    黑森林    抹茶慕斯    木糠杯   提拉米苏    纽约重芝士

香橙慕斯   酸奶杂果慕斯   海洋慕斯   草莓芝士慕斯      红枣慕斯    草莓芝士慕斯

草莓芝士慕斯      红枣慕斯      蓝莓巧克力慕斯   日式轻芝士       荔枝提拉米苏

奥利奥芝士      双色巧克力蛋糕       芒果巧克力芝士蛋糕

二、私房烘焙课程

海绵蛋糕 、戚风蛋糕  、手指饼

适用对象

对健康私房烘焙行业感兴趣，希望往烘焙行业发展、零基础的初学者；

想开一间DIY蛋糕手工坊的人群；

想开一间高端无添加私房蛋糕手工坊的人群；

想做个性化蛋糕烘焙类单品培训的人群。

教学环境

课程特色

抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，每班1-15人，课程更优化，学的更有用；

实操，技术掌握更扎实，**每个学员都能进行充分的亲手操作；理论学习与实践更加的紧密结合；

本课程学习内容永远紧跟市场变化，增加新品后，老学员可终身免费续学；

国内家既教技术又教新潮营销方式的学校。

教学优势

1、小班教学，学习全程亲手操作，*学会；教学全程使用高端进口材料，真正的做到健康无添加，拒绝使用替代材料，**学员能将学校所学产品直接搬到店里卖；**将萌货使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享，帮学员解决原料等问题。

2、萌货是家支持微信零风险创业的蛋糕培训品牌，四年多的微创业经营管理经验毫不保留的分享教给学员，并保持后续一对一扶持，让创业变成零风险；

3、 全国近1000家成功开店创业经验，手把手教会新网络营销方式，创业可直接复制开设私房蛋糕店的模式，让更多的学员实现名利双收；可为所有学员免费推荐工作，学员直接留在校内企业工作3年以上，退还全部学费；

4、拥有国内私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是国内大、办学时间长、综合性强的私房健康蛋糕培训机构，在萌货轻松学会多种实用性、创新性、盈利性的蛋糕制作技术； 萌货学员毕业后可免费获取所学课程的新技术， 老学员回校进修新课程、新技术时只收7折学费。

5、 劳动局正规直属单位，劳动部、社会**局、工商局、民政机关监办的正规烘焙职业技能培训机构，学生在读期间就可在本校直接考取中西点师证，烘焙师资格证。

上课时间

am9：00-----12：00 pm13：30-----17：30 （也可自由选择上课时间）

学员住宿

20元每天——集体宿舍 （上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器、空调等）

报名方式

以上课程随到随学，除学费之外不再收取其他杂费，报名时须带一寸彩照1张，身份证复印件一张。

名师介绍

学员感言

学员：曾弟弟、曾姐姐

目前状态：已一定的健康蛋糕实体店

学员感言：因为喜欢甜点，意外的走上了这条路，真没有想到市场会这么好，通过学习、创业，弟弟成熟了很多，我们由兼职做到开 店，只花了半年的时间，如今我和弟弟都辞职来一起经营我们的甜点梦想，完成了从打工一族的转变，真的感谢萌货的老师们给我们的支持，感谢萌货的专业的小班教学，更感谢萌货这么多好吃的产品，使得我们能够留住顾客，好的学校好的技术是创业成败的关键！