上海6个月烘焙蛋糕西点全能班

【课程内容】

主要以甜品蛋糕裱花技术为主，同时教授面包、咖啡、工艺等课程。课程设定由易至难，产品丰富，贴近市场，满足学员就业多样性的学习需求。

【适合人群】

1、喜爱烘焙西点，热爱西点的兴趣人群；

2、学习烘焙技术，想要从事烘焙行业的零基础人群；

3、想要开店的梦想创业者。

【课程时间】

6个月，125天

【上课时间】

上午9：00-12：00

下午13：30-16：30

【授课方法】

理论＋演示＋实操＋考评

【产品数】

总计约251款，其中甜品约64款；烘焙面包约47款；蛋糕装饰约54款；烘焙蛋糕约53款；咖啡约18款；工艺约15款。

【教学现场】

【师资力量】

甜品系-程老师

精通法式甜品、巧克力、翻糖蛋糕、韩式裱花、糖霜饼干；职业资格证书一级高级技师；协助甜品店研发出品；上课风格认真负责。

【学员作品】

【机构简介】

王森教育集团创立于1993年，专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发，设计等培训服务，形成产、学、研教育模式，经过28年发展，共向社会输送28万余人才。王森学校连续多年被评为“世界技能大赛中国集训基地”，先后获得“国 家级高级技能人才培训基地”“王森美食文创大师工作室”以及“记集体一等功”等荣誉称号和表彰。

【机构环境】