【课程内容】
苏格兰威士忌历史
苏格兰威士忌产区
苏格兰威士忌的定义
威士忌的家族和特点
木桶的作用
制作过程
闻香与品鉴
威士忌销售
威士忌鸡尾酒
世界上的其他威士忌
案例分析
【苏格兰威士忌认证】
苏格兰官方威士忌大使认证课程于2012年在苏格兰成立,内容与考核均达到BIIAB的认证标准,在英国和国际有权威地。
BIIAB是英国执照行业资格认证提供商,其品质**在国际上享有信誉。
想要全面掌握苏格兰威士忌的爱好者们通过这门课程会让大家在威士忌的知识、品鉴等方面得到全方位提升,丰富威士忌给予人的体验感。
威士忌大使项目在苏格兰深耕多年,现已扩展到了全球6大洲22个国家,在国际餐饮和零售服务行业有权威地位。
你可能还不了解,只是小小一个苏格兰地区,竟然也分成了五大产区,六大风格,共计130多家威士忌蒸馏厂,更别说其他的威士忌产国。
当你好不容易弄清楚了基本的风格特色后,马上又会被威士忌的一些独特酿造工艺弄得晕头转向——什么是壶式蒸馏和柱式蒸馏?如何进行发麦烘干?雪莉桶和波本桶的区别在哪里?
和一群志同道合的朋友一起,不仅能共同探索各国威士忌的魅力,还能拿到由苏格兰官方认证的证书和勋章哦!
学员点评
92%满意度
广职培训
综合
环境 : 4.7师资 : 4.5教学 : 4.5
禁*欲
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学质量很好,环境不错,老师很耐心的教学
2021-11-18
待*定
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师教学很细心的、理论结合实践操作能够更加好的理解学习的
2021-09-16
高*士
私信AT(环境:3.0师资:3.0教学:3.0)
有很长的练习实操时间,理论部分可以做得更好
2019-03-30