杭州零基础面包全能培训班

【课程简介】

课程根据市场反馈全面升级，经典、常规产品技术创新演绎，在法式基础上融入日式、台式等面包产品及技术精髓，结合中国特色食材，形成可举一反三的独 家配方，产品也更加符合国人饮食文化，创新加入DEMO技术演示教学模式，通过18天系统课程学习，可帮助提升专业烘焙技能和个人生活品味力。

【课程内容】

全能面包班课程内容涵盖仿真面包、欧包、日式面包、台式面包、调理面包、快速面包、特色面包等全项面包产品种类；特别新增加符合健康生活理念的无麸质产品类教学。

【教学现场】

【适合人群】

零基础希望加入烘焙行业的人群、自营工作室、想学习专业技能，追求高品质生活的兴趣人群。

上课人数： 8-10人

课程模式：95%实操+5%理论知识,系统化培训+专业理论知识讲解+实操问题答疑+产品举一反三

【课程安排】

上课时间:18天(9:30-16:00)

每个月循环开班具体咨询教务老师

【导师介绍】

Jess简家鑫

●中国台湾籍烘焙世家拥有18年烘焙从业经验

●曾担任美国德州亚尼克烘焙坊面包主厨

●曾担任台湾厨师艺人经纪公司FOODISSHOW研发总监

●曾担任数十家烘焙实体店技术顾问

●拥有十分丰富的门J店运营经验及爆款打造经验

●现担任星曜堂国际厨艺学院高级面包导师

●t现担任星曜堂旗下BAKINARY面包连锁店研发总监

【报名须知】

结业证书：在完成全部专业课程后,授课导师会根据学员的综合考核表现进行评估，合格后将颁发由授课导师亲笔签署的本学院该项课程结业证书。

备注：学费包含在学院学习期间的所有费用，每位学员一套高级定制厨师服、围裙、帽子、整套教材资料、每日制作所有原材料等。

【作品展示】

【公司简介】

星曜堂国际厨艺学院专注提供法餐、面包、西点、餐桌花艺等综合西式厨艺培训。学院拥有2200平方米4层独栋教学空间与下沉式休闲花园，教学设备齐全，师资结构配置合理，专业教授时下流行、新颖的西式厨艺技术。

【公司环境】

【基地分布】

星曜堂致力成为国内领 先的美食创业基地，拥有法国雷诺特国际厨艺学院联合招生授权、英国SQUIRESKITCHEN国际学校官方合作授权，同时作为中国饭店协会酒店星厨委实训基地、上海市现代食品职业技能培训中心联合办学基地、浙江工商大学（旅游与城市规划学院）教学与科研实践基地、浙江交通职业技术学院（航空学院空乘专业）教学实训基地。