杭州铁板炒粉炒饭排挡培训课程

【项目介绍】

经济实惠，美味可口，可堂吃，可外卖，中晚餐、夜市都流行，气氛好，生意好。炒米粉、炒河粉、炒面等铁板培训，下班后饿了，或者逛街到美食街，速度好快，一下子就一份，口味非常的好，价格又便宜，人人爱吃，吃起来美味，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家炒米饭、炒河粉、炒面店，不会做，没有经验，所有炒米粉、炒河粉、炒面等技术，经营经验，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。

【项目优势】

铁板炒粉、炒饭、炒面，经典美食，使用方便快捷，能让顾客长期消费而久吃不厌，并且菜品丰富，美味众多，包含各种肉类、肉排、海鲜、时蔬等，非常适合国人的饮食习惯，并且炒制经典，美味久吃不厌。随着社会步奏的加快，人们更喜欢这种快速便捷的饮食习惯，并且饭、粉、面，作为三大主食，涵盖东西南北的食物特色，所以在很大程度上能满足所有人群的饮食习惯，另外，它以炒制为主要烹饪方法，其美味自然不用多说。

【课程内容】

1.鸡蛋炒米粉、肉丝炒米粉、虾仁炒米粉、三丝炒米粉、牛肉炒米粉、鸡肉炒米粉；

2.鸡蛋炒米饭、肉丝炒米饭、虾仁炒米饭、三丝炒米饭、牛肉炒米饭、鸡肉炒米饭；

3.鸡蛋炒河粉、肉丝炒河粉、虾仁炒河粉、三丝炒河粉、牛肉炒河粉、鸡肉炒河粉；

4.鸡蛋炒面、肉丝炒面、虾仁炒面、三丝炒面、牛肉炒面、鸡肉炒面。

【教学现场】

【师资力量】

程宇老师

简介：高级烹饪师，从事烹饪工作15余年，历任新雅酒店、上海长城大酒店、星河大酒店、邵梦大酒店、航天都大酒店行政总厨，技术总监等职位，精通上海本帮菜、江苏菜、川菜、赣菜及粤菜制作，擅长食品雕刻。

【学员风采】

【发展前景】

炒粉炒面炒粉，在炒制的时候会放很多蔬菜或者其他辅助食材，大大提高了面条的口感与味觉层次，更加符合了现代人追求健康的餐饮需求和追求个性的心理。在竞争激烈的餐饮市场，炒饭类大排档精准的市场定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长，成为众多消费者追捧的对象。

【关于学校】

杭州祥运的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目，比如：祥运的重庆万州烤鱼师傅，专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重庆万州的烤鱼；同时祥运的台湾饮品师傅，从台湾引进了最全，最热门，最 流行的台湾饮品项目，四季经营，没有冷热季节之分，都是旺季，让你创富自由。